2016/06/20

新婚人的日本行 2016 - day 19

又是睡眠不足的一天,
醒來刷牙洗臉跟收拾行李,
下雨天華奈醬還特別拿早餐來給我吃,真是感謝!
把行李都扔進車裡就去跟華奈醬的爸媽告別,
今村爸爸還跟我鞠躬...真的很不好意思 +_+
我來這邊白吃白住,只有送了一點伴手禮他們還對我這麼好 +__+
只好也猛鞠躬...不然我也不知道要怎辦了 +___+

跟華奈醬一起回農場工作,
路上因為這幾天下暴雨所以掉了很多樹枝,
華奈醬都要不時下車把樹枝撿到路邊才不會勾到車子。
她還說之前有時是回家時遇到大樹枝,
就會乾脆把樹枝插進車窗載回家當柴燒,
可是不知為何在車窗插了大樹枝時平常根本沒人的回家的小路上就是會遇到人...
然後對她和樹枝投以懷疑的眼神XDD
真的是神祕的樹枝詛咒XD

經過河邊的時候看到河水真的有明顯變多,
華奈醬說南小國當地的電視台(平常都只有超無聊的像是播投影片一樣的當地活動訊息)在颱風或暴雨時都會改播監視攝影機拍的各個水路狀況,
因為水路狀況對農人來說非常重要,
每次這種天氣一定都會有人因為巡水路被沖走或淹死(昨天新聞就有兩個),
所以索性裝了監視攝影機拍給農人們看各個水路狀況的影像輪播,
這樣大家就不用冒著危險出門巡水路了。
真是了不起的德政,衷心佩服。

到農場之後大家先一起喝個茶,
眾人都在擔心明天到底去天草有沒有搞頭,
要是像上次去雲仙一樣猛下雨又起霧,
看起來完全跟阿蘇沒兩樣不是很瞎XDD
不過看起來天草從中午到傍晚都是多雲天氣,
應該還是可以照原定計畫去玩(?)

至於早上的Chobi因為討厭下雨天所以超想進房子裡的...


其實Chobi不准進到餐廳裡面,
畢竟是飲食業,對於內部環境還是有基本要求的。
不過Chobi牠自己覺得只要後腿在外面就不算進來...我們也就睜一隻眼閉一隻眼 = ="
後來還是把牠關到下面的工房,
不然大雨天把牠鏈在樹下的小狗屋好可憐~

還好在下大雨之前已經把插秧搞定了,
今天被派的工作是幫已經長高不少的溫室番茄們再拉兩列支撐繩,
然後幫它們依照高度夾到適當的支撐繩上。

潮溼的雨天,番茄旁邊又都是剪下來的腐爛中側芽,
完全是蝸牛們的打炮天堂。


理論上應該把牠們全部踩死...
不過除了正爬在番茄株上吃葉子的要拔下來丟遠一點之外我都決定當沒看見 +_+
沒人想在打炮時被踩扁,是吧。

綁完一段後正一爸爸買完新繩子回來剪側芽,
說今年農場的番茄就這個溫室的量了,
剛好有照預定和插秧時節稍微錯開,
不過插完秧就要努力照顧番茄也是蠻累的。


大雨天的溫室有點悶,
正一爸爸戰力急速下降...還脫得只剩一件汗衫XD
剪了一陣子就跟我說他累了要去休息喝水,問我熱不熱要不要休息?
我:「???熱???」
正一爸爸:「對啊,你不覺得今天很悶熱嗎?」
我:「...完全不......」
不愧是脆弱的日本人,他要是夏天去台灣一定會死掉XDrz

中午回餐廳吃午餐,
本來想說這種有大雨特報的日子總沒客人了吧...
沒想到不但有,還攜家帶眷的先打電話來預約了,
好像是有帶著過敏兒的客人,
這時候就覺得餐廳有這種針對過敏人提供的餐點還蠻不錯的,
即使很偏僻但對需要的人來說附近就是沒什麼別的選擇...
加減應該還是多吸來了一些客人吧。

吃飽飯先被改派去支援智華醬今天特地來弄的米的出貨。
就是農場的米大部分都是賣給米會員,
每月或指定的月份購買一定份量的米,出貨的時候會隨便送個這裡的農產品。
智華醬已經把每個箱子裡面要放的物品跟份量都寫在箱子上了,
我只要把真空米包包上報紙再放進箱子裡就好。
一邊跟已經獨立超過一年的智華醬聊天,
她最近種的主要是阿蘇高菜和紅蘿蔔,
之前我也有去幫忙採收過高菜,超級累XDrz
不過她做得很成功,最近也開發出越來越多商品,
接連有雜誌、節目來採訪,真的很了不起。

問了一下高菜一年可以收成幾次?
畢竟是芥菜的變種,種植時間應該不用太長?
不過她說高菜主要作為醃漬用,
而醃漬用主要取的是莖不是葉,
要取莖的話只有春季採收時可以採到,
其他更溫暖的季節栽種時葉子會一下子長大,莖則很短。
所以她現在開發出做新商品黃芥末醬,
取的是種子所以無論莖的長短或葉子被蟲咬得很慘都還是收得到,
一年也可以二穫甚至三穫,
和只能一穫的莖比起來真的穩定很多。
還有聊聊各種農業趣聞,很開心 :D

出貨弄完又回到番茄溫室繼續早上的工作,
感覺熟能生巧很快就把剩下的部份完成了。
只是手跟腳當然還是沾上了番茄植株的髒髒汁...
仔細一看只是抹過番茄葉片的手臂毛沾上了髒髒汁之後變得又粗又捲!
這種特性豈不是超適合做睫毛膏來著!?


趕快拍下來的時候正一爸爸問我是在拍什麼,
跟他說我的偉大發想之後他也說好像不錯,快去申請專利!
XDD...當然我們只是在發蠢,
而且這種黏巴巴的東西要怎麼卸掉我都不知道了...根本不想塗在睫毛上啊 = ="

下午茶出現了這個...肉桂葡萄乾黑糖。


不知道到底是誰想出這種神組合,
光聞的味道都超級微妙,
跟我家老北泡的跌打損傷藥酒幾乎一模一樣...
都拿到手了當然是吃吃看,
不料吃起來味道也超藥酒的...只好一邊吃一邊苦笑 XDrz

幫忙收拾了一下餐廳,
然後鄉子媽媽帶我去採買想帶回台灣的東西。
晚餐是豪華壽司!!
鄉子媽媽說因為昨天是日本父親節,
而且又是正一爸爸生日,
不過昨天我在華奈醬家,
想說今天再叫個壽司慶祝,順便讓我在離開前吃頓好的~


如照片所示真的是超大份量......
包含阿公阿嬤,我們五個人奮力的一直吃一直吃,
好不容易才吃掉五分之三,
實在怎麼吃都吃不完,
鄉子媽媽也忍不住邊吃邊說:「這到底是幾人份啊!?」
我:「蛤?訂的時候不知道嗎??」
結果說是給個預算隨便訂的所以也不知道會這麼巨大...
我上個月才中過這招啊...
為了讓道館老師們感受到我的誠意,
結果在普通的海產店用預算一萬元給店家配菜請老師們吃當做我的結婚宴客,
最後所有人都吃到快要爆炸,剩菜還包回家吃了三天......
真的不能在平價料理店用預算點菜,切記切記...

受到鮪魚握壽司的吸引,
神龍見首不見尾的鈴醬終於又出現了!

牠今天被從桌子上推下去好多次XDrz
不過在離開之前還可以看到牠,覺得開心 :D

還是隨便沖了澡就回餐廳用電腦,
先補個妹妹投稿之本日秒妙:

依然是神祕的好像很有出息的跟我拍的幾乎是不同隻貓的秒妙 = ="

外面還在下大暴雨,
不知道明天到底能不能去成天草...
待會等雨小一點還要找機會衝回貨櫃屋,想睡覺了~

2016/06/19

新婚人的日本行 2016 - day 18

昨天還是弄到很晚才睡,
不過幸好寫給Sarah的信是寫完了 = ="

這裡從半夜就下起大暴雨,
據說還瘋狂打雷,只是我睡死根本沒聽到。
但今天一早五點多被華奈醬的媽媽吵醒,
說在電視看到早上六點半之前可能會發生大地震!
問我們要不要趕快撤退到上面的主屋,
不然上次地震時上面瓦礫有掉進房子裡面可能有點危險?
不過怎麼想都覺得怎麼可能有這種地震預報...
還說六點半之前???
再打開手機看看NHK官網完全沒有說這種事阿 = ="
所以決定窩回被子繼續睡。
再醒來已經八點了......當然是沒有地震 = =|||
不過昨天插了秧,還是手腳痠痛 Orz

刷牙洗臉帶之前鄉子媽媽買給我的早餐去主屋吃,
包含一個這邊的特有便當菜,
是在竹輪裡面塞馬鈴薯沙拉XD
本來想說奇怪這邊的便當店怎麼那麼閒...竟然有空把馬鈴薯沙拉塞進竹輪的洞??
一口咬下去才發現有先切開再塞XDD
果然是沒那麼閒的XD

吃飽飯不知道為什麼進入了今村媽媽的傳教時間...
也不知道她信的到底是什麼教(並沒特別說),
但總之是說人類要提升到更高的次元,
做什麼事情都要想著為地球好。
然後要改變自己的波長,對任何事情都要充滿感謝,
即使是遇到困難或是有討厭的人也要記住魔法的四句話:
「謝謝」「對不起」「我原諒你」「我愛你」
對討厭的人也要在心裡對他這樣說,不要心存怨恨。

......做不到啦!!!=皿=
本人暫時在這個低次元就好(倒)
不過今村媽媽真的是信教者的表率,
每天都很開心、自己該做的每件事情都做好、對人也很和氣,
每年都會接待來體驗農業的國中生,
雖然他們有付錢...不過在這邊住三天兩夜含吃飯只有付9000円根本不夠嘛!
還有來做酵素浴的人每人也只收2000円...就維持酵素浴場來說完全賠錢,
但反正也沒那麼缺錢,而且有益健康所以還是一直做下去。
也因此常常可以收到各種高級的東西當禮物,
真是很酷的生活方式。
相較之下我家吃素超過二十年的老母還是動不動就抓狂生氣,
做什麼都嫌麻煩...
這樣還想要別人跟她信同樣的教是要怎樣信得下去 =.=

之後華奈醬說剛好家裡有收到高級的蟹肉罐頭當禮物所以想做蟹肉可樂餅!
當然就很嗨的一起幫忙做。
打開罐頭的時候超興奮!
因為外面畫著巨大的帝王蟹,心想到底是怎樣的罐頭呢?
沒想到裡面看起來跟貓罐頭差不多......
完全不是想像中很大條纖維很明顯的高級感,
蟹肉就像渣一樣(對不起)粉粉碎碎的。
反正要做的是可樂餅...應該還好吧XD

華奈醬家的廚房很狹窄所以還是用戶外的碳爐把可樂餅的料搞定。

這裡使用的燃料非常自給自足,
首先是從各種地方收集各種木頭(...就是堆了梅木家的那堆木頭),
每天要洗澡前放進燒柴的熱水鍋爐燒,
因為悶在裡面燒所以一部分會變成木炭,
再把木炭放進碳爐燒,
之後連剩下的木灰都收集起來送給務農需要草木灰的人...
真的是一點也沒浪費。

之後華奈醬又說想做香蕉起士蛋糕...免烤版。
查了食譜之後說要把香蕉跟奶油起士等材料全部放進果汁機打,
不過華奈醬說拿果汁機太麻煩了,就用研磨缽吧~
還很得意的說這是Japanese Mixer捏!
...不過丟下去之後她自己又笑了XDD
說奶油起士被丟到這應該也覺得很震驚吧,什麼鬼地方啊XDDD

本來以為胡搞瞎搞的部份在研磨缽就結束了,
不料華奈醬說家裡沒有食譜上說要的牛奶,
所以她就擅自改成椰奶加豆漿.........
到底會變成啥毛也不知道,反正放進冰箱等晚上再說吧。

之後華奈醬就帶我出門說要跟昌子太太吃飯,
先去昌子太太家接她,遇到了她新養的貓福君:


福君是被丟掉的棄貓,
被救回來的時候因為營養不良所以毛都掉了大半,
好像因此連毛色都變得不太黑(?),
現在已經長回來不少,
不過後腿附近還沒長好。
明明被丟掉過還是非常親人...讓牠聞一聞手之後就自己會過來蹭蹭討摸~
真的不懂誰會丟掉這樣的貓 =皿=!

之後說要去「哩偷嚕康嗯偷哩」吃午餐,
一直到到達之前我都一頭霧水。
只知道是個有養貓跟狗跟豬跟雞的餐廳。
到了之後才知道不是哩偷嚕康嗯偷哩...人家的名字是Little country啊!!Orz
超陽春的官網在此:http://www.h3.dion.ne.jp/~little-c/
經營的人是一對夫妻,
大約二十年前從4500坪的森林中開墾出一片基地,
不但挖了井、蓋房子,還種有機蔬菜!
範圍內的房子全部都是男主人自己蓋的!!!
連家具等等都是自製,無敵強!!
像這間客人房據說只蓋了一年半就完成了,內裝也很可愛~
完全看不出是自製的......

餐廳的主建築則是這樣,
庭院當然也是自己栽種的各種植物。

三個人都點了燉菜麵包當午餐,再加上披薩一個大家分著吃~
男主人就用(當然也是他自製的)石窯烤了起來,
是個整個造型都很德州牛仔的酷老爹XD

完成品是這樣的~
大概就是酥皮濃湯的湯換成燉菜、皮換成麵包XD
不過自家製的麵包真的很好吃,完全不是冷凍酥皮可相比。

吃飽飯之後教了昌子太太她想學的一點點中文跟台語,
因為她在觀光協會工作所以想要學一些打招呼用的話,
還有這邊餐廳的女主人也是昌子太太的朋友,
一起過來跟我們聊天聊了很久~
還給我們看了狗狗貓貓跟豬咬雜草回去做窩之類的可愛照片。

傍晚要離開前因為下雨天看不到貓貓狗狗,
所以女主人就帶我們去看豬的房子,
外面掛著豬小屋的可愛看板。
過去之後女主人就喊「Vivian~ Vivian~~」
本來下雨不想動的Vivian被我們喊了半天總算走了出來,
然後華奈醬跟我就餵牠吃了一些旁邊拔的艾草跟車前草,
Vivian一邊吃都會一邊發出「喔嗯!喔嗯!」的聲音,
好像很好吃的樣子...


餵完Vivian之後我跟華奈醬都跟女主人說Vivian好可愛~
女主人就說「是吧~很可愛吧~快要可以吃了說~<3」

.........O口Q 要吃掉的嗎!?!??!?!

女主人還是一臉微笑的說「是喔~要吃的喔~~」

T口T.........什麼狀況啦...誰會把要吃的豬取名叫做Vivian啦......
我家以前也養過要殺來吃的豬,
因為一開始養就已經知道是要殺來吃的,根本不會跟牠親近,
殺了也不覺得特別難過。
但是這是每天好可愛的喊著Vivian就會跑過來的豬耶!!!
想起前面聊天時間女主人也有提到「之前Vivian的媽媽Vivian...」
......難道Vivian就是要吃的豬的代號嗎...每隻都叫Vivian就是了?
超受打擊的...本日最打擊......Orz
想到Vivian有一天就會被叫過來殺...到底是怎樣的心情呢 T口T
恐怖死了,如果我也養了豬應該就無法吃豬肉了吧......

送昌子太太回家,又去購物之後回到華奈醬家裡,
因為想做點日本沒有的東西給華奈醬的爸媽吃吃看,
問了華奈醬之後還是說 想要前幾天做了但她都沒吃到的蔥餅XDrz......
所以又要做本週第三次蔥餅了...覺得我都快可以去擺路邊攤了吧...

加上可樂餅跟炸茄子、牛蒡還有本來就天天會有的沙拉,
超豪華!


大家都說蔥餅好吃,
就連華奈醬隨便做出來的詭異香蕉蛋糕都很好吃…
可樂餅是沒什麼螃蟹味,但還是很好吃 XD

吃飽之後洗了澡,
又跟華奈醬喝了今天買的酒(完全忘了拍照),
然後她又被輕易的灌倒了XDrz
先來放個妹妹提供的本日秒妙:
最近拍沙龍照的技術進步神速呢......

明天要回農場工作一天,然後後天又放假,
大家要去天草玩,不知道會不會又跟之前去長崎一樣下大雨什麼都看不到呢XD

2016/06/18

新婚人的日本行 2016 - day 17

今天也一如往常不想起床。
而且也一如往常的被蟲咬得很慘 = ="
去餐廳刷牙洗臉的途中遇到已經在工作的正一爸爸,
互道早安之後他笑得好開心,
感到莫名其妙的進去刷牙才發現我的頭髮整個是朝左邊飛的XDrz
難怪正一爸爸會笑...我都想笑了......

早餐吃了昨天買的豬排三明治,好好吃~
加上這邊的高級4.5牛奶,豪華到不行!

一樣有幫Chobi留一點沒沾到醬的白吐司。
吃完麵包還在享受牛奶時外面突然有Chobi的天敵(似乎是附近養牛的人,有野獸的味道所以Chobi超討厭)開車路過,
然後Chobi也一如往常的追了過去 = ="
大家就在後面喊Chobi!!!Chobi!!!
不過都不起效果,
我只好拿著拔下來的麵包渣對Chobi大喊:
「Chobi!!麵包喔!!麵包喔!!!」
最愛麵包的Chobi果然回頭了 = =|||

因為今天也是好天氣,
正一爸爸想要我幫忙補種秧苗。
總算是有用手插秧的機會絕不能放過!
趕快換上超短短褲赤腳上場。
工作內容聽起來也很簡單,
只要看田裡秧苗行列中哪邊有缺就把秧苗補插進去即可。


實際上剛開始做就發現又想得太簡單了...
早上的水田超級冰啊啊Orz
插秧本身確實不難,
但是要拿著走的育苗盤超重...只能用一隻手拿真的很累。
另外在水田裡走路也很困難,
看起來雖然表面都是一樣的泥,可是踩下去每一步的深度都不太一致,
有些地方彷彿很淺,踩下去卻陷入到快到膝蓋的深度...
一不小心一定又會大爆摔。
所以就是一邊緩慢移動一邊注意漏苗的地方,一手拿著育苗盤另一手種。
比想像中耗費超多時間。
另外問了正一爸爸為何會漏苗漏成這樣,
他說...因為插秧機今年使用前沒保養,
種了兩塊之後發現這樣真的不行才去找了保養廠,
好好的保養一番後幾乎都沒漏苗了。
奇怪...這種事情不是應該早就知道了嗎 = =""

花了兩個多小時好不容易補種完一畝:


意外的漫長...
之後先回餐廳吃午餐,
是咖哩跟馬鈴薯沙拉~
因為種田實在太餓,馬上猛吃就忘了拍照 +__+
吃完稍微休息一下就又去種第二畝漏苗嚴重的田,
正中午的水田不但不冰涼還變得很燙,
燙到手伸進去插秧都覺得痛痛的程度。
真的是一邊插都感覺體力在流失中......
種到後來行動都變得非常遲緩。
但還是把第二畝田插完,
又插了其他好幾畝的出入口等插秧機插不到的地方才結束。

回餐廳喝下午茶,
沒想到出現了驚人的東西!!
是超巨大的黑鯛魚跟一大堆蠑螺!!!


鄉子媽媽知道我怕看到眼睛,
還特地幫我把魚眼蓋起來搞得像犯罪者一樣 XDD

說是正一爸爸的朋友帶來的地震受災慰問禮,
但鄉子媽媽又說「到底為什麼受災慰問禮送來慶祝用的鯛魚???」
...確實是很微妙啦,不過我想現代人應該沒想那麼多吧......XD

下午茶時間大家問我插秧腰痛不痛,
我覺得腰完全不痛,
倒是大腿後側覺得痠痛,
不知道是不是腿短又泡在泥裡,
小腿有八成都在平面下所以反而不用那麼努力彎腰的關係??
但確實可以理解很多老人家的腰背會因此變成奇怪的形狀 = ="

喝完下午茶之後因為巨大魚,
只好華奈醬努力收拾餐廳,鄉子媽媽奮力跟魚搏鬥。
去魚鱗的工具竟然是蘿蔔!!
大驚的問了鄉子媽媽之後她說這是最方便好用的去魚鱗工具,
是因為這魚太大才很難去,
如果是小條魚的話使用蘿蔔就能快速把魚鱗去完,
但魚鱗會插在蘿蔔裡面所以斷面附近的蘿蔔只能丟掉不能吃。


感覺好像學到了不錯的知識,
但是我不喜歡吃魚...一點都不想使用XD

鄉子媽媽奮力的去完魚鱗、切走半邊的肉之後就說:
「好了,我受夠了!!華奈醬剩下都給你好不好~~~」
......XDDD

剛好今天我要住華奈醬家裡,
兩個人就帶著剩下的巨大魚回家XD
傳說華奈醬的媽媽超會殺魚,
準備好大砧板跟專用菜刀就開始殺,
果然非常強大......
沒幾分鐘整條魚能吃的部份就被拆光,
不能吃的部份丟掉。
煮湯跟做生魚片的部位也分開了。


最有印象的是解體魚頭的時候,
今村媽媽把菜刀插進魚頭裡翻攪(?),
然後整個就發出了殺人魔分解人肉的時候會聽到的聲音...噗疵噗疵的。
一直以來我都以為那一定是用奇怪的其他聲音配音的,
怎麼可能切肉會有那種聲音...沒想到是真的!!! =口=!!!
真的是本日最震驚。

加上本來就有的鹿肉跟沙拉,
晚餐超豪華:
(還是吃了一半才想到要拍,生魚片都要沒了)

因為插秧很開胃所以吃了超多!
吃飽之後跟華奈醬又把之前的煙火玩完,
回房間洗澡看電視~
一直到洗澡才發現在田裡忙了一天,手腳都曬得焦焦的XD
還好沒有曬到脫皮我就無所謂。

補上妹妹提供的本日秒妙:

說是今天被斑斑舔了XD
難道是友誼增長中?

華奈醬已經早早去睡覺了,
決定先快速發完網誌然後來寫信給Sarah!
超久沒使用英文了,我還寫得出來嗎 +__+

2016/06/17

新婚人的日本行 2016 - day 16

昨天晚上真的冷到爆炸,
冷到我邊發抖邊回房間趕快鑽進被子洞裡,
出太陽的中午就30度,下雨的晚上又變成14度是要搞死誰 +__+

而且早上醒來又是被蟲蟲們咬完各種癢...
從癢感跟摸起來不同的腫度判斷,至少有三種以上的蟲在吃我!
真是不懂為何這麼冷的地方會有這麼多種不同的咬人蟲,
之前來的時候明明就沒有被咬這麼多呀 Orz

還是搓搓臉去餐廳刷牙洗臉吃早餐,
跟鄉子媽媽說我做好了蔥餅~她大吃一驚 XD
然後還想做鄉子媽媽一直說很喜歡的酸辣湯,
鄉子媽媽也很開心的要幫我準備材料。
一項一項唸到黑木耳的時候鄉子媽媽就超興奮的說咪噢!!你來看這個!!
打開門就往外跑...我也只好趕快跟上,
結果在餐廳外面的花圃旁邊木頭上長了一大~堆黑木耳 = =""


鄉子媽媽說就用這個吧!
我:「...真的沒問題嗎......= =|||」
鄉子媽媽:「沒問題沒問題!華奈醬也說過沒問題的!」
我:「......那你們有吃過了嗎?」
鄉子媽媽:「沒有耶~」
......................
好吧,你們日本人都不怕了我怕三小,我還有買保險呢!!
就這麼拔了需要的量的木耳XD

不過因為今天天氣很陰涼剛好適合把插秧的工作弄完,
所以我要去田裡當插秧助手,
只好託鄉子媽媽先幫我把酸辣湯的料都切好。
本來穿了袖套帽子就想往田裡走,
但鄉子媽媽叫我一定要穿上雨鞋再去,
還說這個季節蜈蚣超多很可怕。
不知道之前正一爸爸是不是擔心蜈蚣才叫我不要下田?
但水田裡也不會有蜈蚣在游泳啊,真是個謎 = ="

在田裡找到插秧中的正一爸爸,
跟我說明了插秧助手該做的工作。
因為時代已經不同了,所以現在的插秧是這樣的:


使用這個插秧機就可以快速的插秧!
看起來好像蠻屌的但實際上跟印表機是差不多的構造。
秧苗在育苗時就是種在黑色有彈性的育苗盤裡,
把上面已經長好秧苗的育苗盤插進插秧機藍色的部份(左右各一),
就可以輸出秧苗插進田裡。
當一片秧苗快要種完時就會開始嗶嗶叫的提醒使用者該放下一片秧苗了。
至於前面四層白色底的架子只是做為秧苗放置架使用,
輸出完秧苗的空育苗盤還要自己拿起來放到左右側的空盤放置架裡。
真的是只有半自動的插秧機XD
左邊可以看到伸出一根有白輪子的構造,
是用來畫回轉後前輪要對準的線。
看起來雖然不難,
不過田裡其實泥濘又凹凸不平,
如果不時時調整根本沒辦法直線前進。
但以少人數的狀況來說確實比手插快速很多,
人多時速度則可以超過插秧機。
華奈醬之前說她爸家裡有十個小孩,
有時會趁月色亮度足夠時全家一起下田插秧,
半個晚上就能插完相當大的面積,
鄰居常常早上醒來嚇一跳XD
好吧...以功能面來說確實能理解當時的人為何要生這麼多小孩 = ="

做為助手我的工作就只有搬運秧苗跟收拾用完的育苗盤而已,
完全不需要技術只需要蠻力...
正一爸爸往返一次後會倒退靠近田埂,
我就要趕快把不足的枚數補上,
還有把已經用完的育苗盤清理乾淨疊好再搬到收集的地方。
雖然工作很簡單,
不過多了一個人幫忙補充秧苗,
正一爸爸就不用自己一直上下插秧機,
也不用跑來跑去的搬苗,
確實能提昇不少速度。

中午回餐廳幫忙,做了午餐吃的酸辣湯,
本來還蠻成功的...不過平常在家裡都不是用瓦斯爐,
結果下蛋花的時候火太大就變成這樣了 = =||||


還好味道還不錯。
另外也煎了做好冷藏的蔥餅們~


一邊慶幸還好有昨天先做好,
不然怎麼算都來不及啊。

大家對於蔥餅都讚不絕口,
酸辣湯則是有些人吃不習慣XDrz
喜歡酸也喜歡辣的鄉子媽媽一直說好好吃~~
但討厭酸也討厭辣的正一爸爸一臉難色...
我錯了 Orz~ 下次還是不要做對日本人這麼有挑戰性的料理好了...

吃飯的時候鄉子媽媽一直說她也好喜歡泰國料理,
所以酸的辣的都沒問題,
我:「...可是香菜你不是不行嗎...」
鄉子媽媽:「嗯...香菜還真的是不行......」
我心中的OS:「看來日本的泰國料理應該不太道地吧...不然怎會沒香菜 =.=」

剛好一起吃飯的也有去印度流浪過的大志君,
就問大志君覺得香菜如何?
大志君說他很喜歡喔!(不愧是大志君)
鄉子媽媽又幫腔說大志君應該沒有不喜歡吃的東西吧XD
此時我想起了冰箱裡還有(撒隆巴斯口味的)黑松沙士啊!!
快拿出來給須古先生跟大志君試試!
結果大志君說他在新加坡喝過了,這口味他還真的不行XDD
反而是須古先生說很像他喝過的某營養飲品的味道,
所以雖然不覺得好喝但還算是能接受的,真意外。
鄉子媽媽又問我說平常比較喜歡喝可口可樂還是黑松沙士?
我說我不喜歡可口可樂,只喜歡百事可樂!
沒想到眾人都一臉疑惑的說「有差嗎?」
只有正一爸爸馬上幫腔「完全不一樣好嘛!百事可樂才好喝啊!!」
真是他鄉遇知音 T__T
而且正一爸爸還說他覺得有一天可口可樂聲勢一定會輸給百事可樂的!
百事可樂才是真正好喝的可樂,可口可樂只是很會宣傳而已!
......我只覺得他真是太小看行銷的力量了 = ="

吃飽飯休息一下又繼續田裡的工作,
反正就是一畝田插完就換下一畝繼續插,
插完就像這樣:


看起來很整齊,
不過控制那麼大的機器在爛泥裡移動,
還要想著如何把秧苗種好種滿真的很難。
一邊繼續幫忙搬秧苗一邊想是不是可以寫個開插秧機的遊戲,
不過仔細想一想之後覺得內容乏味到連我自己都不想玩阿XDrz

又種了一陣子就回餐廳喝下午茶,
飽食後本來想再回田裡工作,
但是鄉子媽媽說她太喜歡蔥餅了,要我務必教她們做XD
沒想到蔥餅很合日本人胃口嗎??
一直以來在這邊做過超多料理,
目前為止被收入鄉子媽媽食譜本的也只有我家流高麗菜卷、茄子鑲肉跟這次的蔥餅了...
想要食譜請見:http://miau715.blogspot.jp/2009/04/blog-post_15.html

鄉子媽媽跟由香里太太一人想要五個,
所以做了超大一個麵團,
最後完成了十個蔥餅麵團,她們好開心XD


晚上鄉子媽媽說我常常去住華奈醬家,
所以今天就我跟她跟由香里太太一起去吃串燒吧~
去的是由香里太太推薦的串燒店,在隔壁小國町。
意外的不太鹹,超好吃!!
鹹度大概只有台灣串燒店的三分之一所以對我來說剛剛好!
真不懂台灣的串燒店搞那麼鹹幹嘛 =3=
另一個優點是高麗菜小黃瓜沙拉無限續盤!實在太棒啦~


一邊吃一邊聊天,超開心。
還喝了好喝的生啤~
而且三個人吃完總價是日幣八千多元,豈不是比台灣還便宜?!
真是太犯規了......
本來想寫鄉子媽媽說氣君地震時遇到怪喔巴桑的事,
不過太睏了之後有空再寫吧 +_+

吃完已經九點多,
回農場沖了澡、還洗了衣服,
補個妹妹投稿的本日秒妙得意照:

難得被拍得好像超有抱負的樣子,實際上只是隻沒出息貓 XDD

晚上又變得超級冷,
要去刷牙洗臉趕快鑽進被窩 +___+

2016/06/16

新婚人的日本行 2016 - day 15

一如往常的睡眠不足,
還被雨聲吵醒。
不過依然很慶幸昨天在田裡工作那麼久也沒鐵腿XD
恍惚的去餐廳刷牙洗臉。

早餐吃的是昨天買的照燒漢堡。
不過因為之前麥當勞在台灣只有出過照燒雞腿堡,
導致我很智障的想著「照燒漢堡=照燒雞腿堡」...
就這樣好像不小心吃了不想吃的牛...真是非常抱歉 Orz
Chobi則是一如往常的在外面等我剝白麵包的部份給牠:

因為是下雨天所以鄉子媽媽整個也處在慵懶模式,
坐在桌子前面對一大堆文件。
問了到底是什麼文件?
說是地震後對店家造成的影響政府會給予補助,
主要是許多店家在地震後收入減少但也不能因此就解雇員工,
像是農場的餐廳就是讓華奈醬跟由香里太太輪流排休比平常更多天,
然後薪水稍微打折的支付來勉強度過。
不過如果能拿到政府的補助就能把少給的部份補足,
只是要填超多超多文件,
還有要提出去年與今年收入的比較等等來證明地震後收入真的有減少。
幫鄉子媽媽操作 ipad 調出去年跟今年前幾個月的資料來比較,
就覺得這種時候AirREGI實在是比傳統手記方式方便太多...
按一按就可以知道今年四五月的收入真的只有去年的三分之一左右,
畢竟原來最能賺到錢的黃金週剛好在地震後,根本沒客人 +_+

鄉子媽媽一邊苦惱的填著表單,
還一邊跟我說咪噢~今天下雨應該沒人吧~下午你就悠哉的想幹嘛就幹嘛吧~
(事實證明這真的是禁句 +__+)
等由香里太太出現後一起打掃餐廳,
掃完時鄉子媽媽又再次抱怨FB的自動翻譯每次都把我寫的東西翻成莫名其妙的句子,
像這樣:

實在太白痴所以大家都笑翻XDDD
鄉子媽媽說她常常開我的FB看,
看不懂就按個翻譯,
然後看著翻譯完完全看不懂的句子大爆笑,
笑完就算了XD
...好吧,就算看不懂也是有帶來歡笑(吧)

之後鄉子媽媽又問我台灣大家會捏飯糰嗎?
我說不會耶~便利商店有賣就是了~
鄉子媽媽感到驚奇。
可是我想了一陣子又覺得不對啊 =.=
於是反問鄉子媽媽:
「我完全想不出幹嘛要做飯糰耶?
飯放在鍋子裡大家挖來吃不是很好又很方便嗎?」
鄉子媽媽說:
「嗯......因為可以不用碗盤吃,而且又可以同時吃到飯跟菜吧?」
我:
「可是這裡常常都是午餐時間捏飯糰,還是會用到碗盤啊?
想吃菜的話一起拌進鍋裡也一樣可以同時吃到啊~」
鄉子媽媽跟由香里太太竟然就陷入了長考...
「嗯...我們到底為什麼要捏飯糰啊?????」
靠北,為什麼會變成這樣啦XDDDD
最後她們的結論是「同樣是白飯,捏成飯糰就是比飯好吃!」
以及「這就是日本人的DNA啦!!」
......都說是DNA了,那就當做是這樣吧 = ="

所以午餐如下所示,還是有飯糰XD

雖然畫面沒拍到我帶去的豆腐乳罐,
不過總之她們對豆腐乳的味道很是滿意,
裡面的豆腐差不多吃完之後鄉子媽媽就開始加入薑跟小黃瓜之類的東西進去泡...
好像想把那罐利用殆盡的樣子XD

另外用來沾馬鈴薯煎餅的醬汁超級好吃!
趕快問鄉子媽媽這個超好吃的醬汁到底是什麼??可以教我做嗎???
結果鄉子媽媽大噴笑的說咪噢那是美乃滋加醬油跟韓國泡菜用的辣椒粉而已啊XD
真的超好吃...強力推薦大家一試!
不過台灣的甜味美乃滋應該不太適合,
要做的話請用日本製的不甜美乃滋。

由於鄉子媽媽早上立了悠閒flag,
於是大家連午餐都還沒能好好吃完客人就來了。
本想說應付完這兩個客人就能悠閒,
不料本日放假的華奈醬竟然打電話來說她家來了一堆客人,
等等要來餐廳吃飯,她也會過來幫忙~
...之後就很難得的在陰冷的下雨天大家忙得像無頭蒼蠅一樣 +___+
絲毫沒有一點悠閒。
還好我已經很習慣在各種空隙中找到自己能幫忙的事情,
不知道以後要是窮途潦倒能不能拿這履歷去餐廳打工...

到了三點多好不容易送走大部分客人,華奈醬也回家了。
由香里太太帶我出門購物,
回餐廳再跟正一爸爸一起喝個下午茶。
身為農協理事的正一爸爸才無奈的開完會,
說無聊到爆炸,台上差不多只是在朗誦之前發的文件,
下面睡成一片XDD
可是正一爸爸不幸坐在前排正面,
臉皮薄的他怎樣都不好意思睡,都快抓狂了XDrz
真是傳統的日本人啊,
要是我應該會大睡特睡...不這樣台上怎麼知道自己多浪費別人時間 -__-
另外因為鄉子媽媽又在懊惱今天客人超多但餐廳完全準備不足,
正一爸爸就吐槽說「不都是你的懈怠電波散出去的關係~」
...我現在已經完全相信了...懈怠電波實在太可怕了Orz

傍晚鄉子媽媽帶我去隔壁小國町賣土產的地方看看有沒有什麼想買的東西,
另外又去專賣黑豬肉的肉店買炸肉餅當晚餐的配菜。
等店家炸的時候看到桌上放的雜誌剛好有介紹台灣料理的食譜,
鄉子媽媽就很興奮的翻開來看,
但我怎麼看都覺得那食譜超奇怪...
像是油淋雞還有水果塔(西式甜點那種有派皮的)之類算是台灣料理嗎???
既然標題真的寫著台灣料理而不是台灣「風」料理,
實在是想去投訴一下XD

路上聊到震災,
目前差不多兩個月所以電視上相關追蹤報導也不少,
像是熊本城雖然垮掉很多但蠻多主要結構也還支撐著,
鄉子媽媽說以前的人蓋房子很認真,
這次倒掉的梅木家一開始是阿公的爸爸在世時蓋的,
當時蓋的部份這次震災後其實結構只有稍微傾斜而已。
只是在阿公的年代又稍微拆掉改建了一次,
結果那個部分就全部壞光光了,
光看壞掉的房子就能了解古早的人有多認真做事。
難道人真的是越來越擅長打混嗎...想想覺得還蠻恐怖的 = ="

晚餐又吃了一半才想起來要拍:

黑豬肉肉餅真的是蠻好吃的,
只是連續兩天晚餐都吃了炸物,感覺肚肉都增加了 +__+

吃飽飯趁天還沒黑趕快去沖個澡,
之後回餐廳弄一下阿饅交代的工作。
本來明天早上預定要做蔥餅給大家吃,
不過我怎麼想都覺得磨磨蹭蹭的我很可能讓大家無法準時吃飯,
在這個插秧時期實在太罪孽深重...小的擔當不起,
只好趕快趁夜深人靜在餐廳做一做然後冰起來:

到底明天會變怎樣我也不確定XD
洗完工具跟鍋碗就已經什麼都不想管了。

同樣有妹妹投稿的本日可愛秒:
剛剛跟妹妹視訊了一下但是秒妙都顧著吃肉完全不理我,
覺得傷心 T__T

要去刷牙洗臉準備睡覺了。
感覺種田生活沒剩幾天,但是我還沒插到秧啊!!!Orz

2016/06/15

新婚人的日本行 2016 - day 14

昨天比平常早睡,
不過今天七點半被鬧鐘吵醒時還是完全覺得沒睡夠Orz
但是放假已經結束啦!今天又要在農場奮鬥!
幸運的是手腳並不覺得特別痠痛,
最痛的竟然是脖子...大概是因為掛了兩台相機爬山一直甩啊甩的關係吧Orz

先把行李都整理好搬到車上,
然後去吃早餐,
今村媽媽給我吃了草莓酵素醬配優格,超好吃!
吃飽就跟今村爸爸媽媽告別,往農場前進~

結果路上遇到開車超慢的喔吉桑...
好像單手開車一邊看風景的樣子,
而且這裡的馬路大多是單行道,日本人又不太超車,
只好慢慢跟在後面兩個人輪流猜喔吉桑現在到底在幹嘛打發時間XDrz
一邊想著這裡真是和平啊...要是在台灣早就被按N次喇叭或逼車或越線超車了吧。
不過喔吉桑沒有貼老人開車貼紙呢~
(就是日本有規定70歲以上的人開車要貼標示貼紙,
但目前並沒有罰則所以不貼也不會怎樣,
詳細見wiki:https://www.wikiwand.com/ja/%E9%AB%98%E9%BD%A2%E9%81%8B%E8%BB%A2%E8%80%85%E6%A8%99%E8%AD%98
華奈醬說這邊願意貼的人超級少,
像她爸媽都覺得自己開車技術很好,根本不肯貼。
她爸看到有貼標誌又開得超慢的老人還會一邊嘖人家一邊超車...
她之前還特地買熊本熊版的老人開車標示給她媽,
想說既然是熊本熊又不是那個標誌,辨識度不高應該願意貼吧~?
結果過幾天看到那貼紙在垃圾桶裡 = =""
反而是華奈醬之前因為在關東工作很久沒有開車,
剛回來時為了表示自己開車技術很爛,
在自己的車子前面貼了初學者貼紙,後面貼老人開車貼紙XDD
似乎是嚇到不少人,
華奈醬自己說別人好像都覺得「天啊這人又老人開車又初學,到底多危險啊!??!」
然後都離她的車超遠XDDD
大概因為不是老人所以可以這麼豁達的貼吧......

到農場之後還是先打掃餐廳,
還有幫鄉子媽媽去拔蘿蔔XD
鄉子媽媽聽說我們昨天去爬湧蓋山之後也問我們有沒有泡那旁邊的溫泉,
我說...那個...禿頭湯嗎......
鄉子媽媽說她一開始嫁來這邊看到時也大吃一驚XD
雖然已經知道不是禿頭,
不過一直到今天華奈醬跟她講之前她也不知道到底是哪個漢字。
看來確實不是常用漢字無誤。

正一爸爸出現後先請我幫他翻譯一下Sarah寄來的信,
Sarah是2009年跟我同期來這裡當WWOOFER的比利時人,
詳情請見當年的網誌:http://miau715.blogspot.jp/2009/05/day-25.html
她在熊本地震後寫信來問正一爸爸這裡大家還好嗎?
還說她已經回到比利時務農,還蓋了自己的溫室!
感謝當年正一爸爸讓她體驗農務生活,才開啟了她的務農人生等等...
不過因為Google翻譯在英文和日文之間就跟英文和中文之間一樣不可靠,
其實一直都沒人看懂Sarah到底在說什麼XDrz
只知道她大概是想問地震後的狀況,
所以很隨意的用日文回了信,也不知道Sarah到底有沒有看懂XDD
天啊,等我有空的時候再寫封英文信給Sarah好了 = =|||||

再來正一爸爸說要我去田裡幫忙OOO(聽不懂),
當然還是照著指示先跟著去田裡再說。
原來那個聽不懂的OOO說的是把水田表面浮著的草都耙出來的意思。
有些生命力比較強的雜草會漂一漂就往下紮根了,
所以要盡量耙出水田以免跟稻米搶養分。


一共有兩畝田,
不過正一爸爸交代完就去忙搬運秧苗的工作,
所以我一個人就開始邊發呆邊耙草。
雖然正一爸爸說耙一耙之後中間聚集的草應該就會被風吹到邊邊,
不過實際上根本沒有 =.=
而且耙著耙著因為旁邊田埂並不好走,走沒幾步拖鞋的夾腳處就斷成兩半Orz
乾脆就把鞋子脫了跳進田裡耙。
不知道是不是因為是有機耕作,
田裡生物超級多,
除了青蛙跟巨大蝌蚪(大概超過四公分長!!)還有螺類跟類似田鱉的生物。
耙著耙著正一爸爸就來叫我吃飯了。
路上跟我說今年他育苗有點失敗,
好像是育苗土的黏土比例太高,加上地震造成給水時機稍晚,
總之苗長得不好,結果別人的田都已經插完秧了只剩下他還沒插...


午餐是好吃的咖哩飯~
然後倒出前幾天在道路休息站買的味噌漬豆腐,
跟豆腐乳比一下差別在哪。
結果味道真的很像 = ="
只是豆腐是泡進味噌裡,
並不是一起發酵的所以比較沒那麼濃厚(?)
也比較不鹹,
但鄉子媽媽一直說豆腐乳比較好吃就是了,我也覺得 XD


吃飽飯又回到田裡,
正一爸爸這次再三跟我強調「不用進到田裡!在田埂耙就好了!」
雖然我反問「可是這樣中間的耙不到耶?」
但他還是說「耙旁邊的就很有效果了!真的不用進到田裡!」
實在聽不出他到底是怕我赤腳下去踩會痛,還是不喜歡有人進去踩?
也只能照做了...
一邊耙又一邊想著以前國文課教到「去惡如農夫之務去草焉」,
奇怪我怎麼都沒遇到這種農夫 = =||||||

因為穿夾腳拖實在太難走田埂,
還是赤腳作業比較方便。
只是田邊長了很多這個薊花...
遠遠的看起來還蠻漂亮,
但其實整株除了花都有刺。
我的腳底雖然非常堅實,但偶而踩下去被插進腳趾間時還是超靠北的啊!!
之後看到大概再也沒有覺得它漂亮的心情了 =.=

就這樣又耙了好幾個小時,
鄉子媽媽來叫我喝下午茶~
今天的下午茶除了有冰跟我帶去的花生糖之外,
還有芬達口味的雷神巧克力跟孜然口味的卡哩卡哩...
兩個都很微妙...
芬達口味雷神巧克力其實就是普通的雷神巧克力裡面加了橘子香料口味的跳跳糖。
包裝上還用各種小字寫著「未使用橘子芬達」「使用橘子香料」XD
到底幹嘛硬要結合雷神巧克力跟芬達啦...
吃起來也是很莫名,並不好吃。
至於孜然味的卡哩卡哩味道倒還算正常,
只是包裝右下角不知為何寫著「圖片僅供參考」...
這...包裝上只畫著駱駝啊!!!而且袋子是透明的啊!!!
寫上圖片僅供參考反而更讓人一頭霧水了......



一邊吃一邊聊天,
因為前天華奈醬有問我她的名字中文怎麼講,
教了她之後還順便告訴她今井翼的中文唸法超糟糕的事。
今天華奈醬就講給鄉子媽媽聽,鄉子媽媽也大爆笑XDrz
(詳情請見wiki:https://www.wikiwand.com/zh-hant/%E4%BB%8A%E4%BA%95%E7%BF%BC#/.E9.97.9C.E6.96.BC.E5.90.8D.E5.AD.97.E7.9A.84.E7.AC.91.E8.A9.B1
那就再順便告訴她們台灣有名字很驚人的下水湯XD
她們又笑翻了...
真期待她們到台灣玩,一定會有各種驚嚇跟大爆笑XDD

喝完茶收拾餐廳,
弄完也五點多了...
鄉子媽媽就載我去兜風,
說要去看看正一爸爸新租的田。
還說這邊的田以前是健太郎在種的,
但現在健太郎不務農了就讓給正一爸爸種。
不過鄉子媽媽從來沒去看過也不確定到底在哪裡XD
只能用女人的直覺尋找!

在繞過山的田邊小路開了一陣,
也遇到了岔路,
總之都用鄉子媽媽的直覺決定方向,
另外的線索只有「這邊所有人都插完秧了,如果找到沒插秧的田一定是正一爸爸的田!」
......竟然還真的給我們找到,
不禁對鄉子媽媽的直覺力無比信服 =口=


這邊的田也有超多生物!
旁邊沒流動的水溝還有很多紅腹蠑螈在游來游去,
真的是超可愛........受不了的可愛啊!!!
不過鄉子媽媽對於我覺得可愛感到非常不能理解XD
有興趣的人請自行咕狗。

去買了明天早上要吃的麵包後先回家摸摸Chobi。
似乎是被摸肚子太爽,臉整個都笑開了 = =;;

晚上的菜竟然有炸河豚!!
鄉子媽媽說因為正一爸爸的弟弟是某郵局的局長,
所以必須達到一定的業績,
像是郵局販賣的商品或保險之類,
正一爸爸全家都加減要買一下才能達到足夠的業績量。
真是沒想到不只是台灣的郵局,連日本的郵局都要叫員工衝業績啊...
不過都當到局長還要衝業績還蠻出乎我意料的,
鄉子媽媽說當然要啊!局長要達到的業績還比一般員工多呢!
總之託他的福(?)吃到了人生第一次的炸河豚:
(快吃完才想到要拍所以只有剩下一點點了)

食用心得覺得就是...魚 = ="""
吃不出什麼特別之處,裡面還有刺。
雖然很貴但我還是比較喜歡炸雞XD

吃飽飯後看了一下電視,
綜藝節目竟然在播台灣的打陀螺喔吉桑很厲害的影片XD
好像是這個:https://www.youtube.com/watch?v=sLYazynm_1M

之後沖澡洗衣服,
雖然沒了大房間跟電視,
不過有免錢的wifi跟洗衣機還是很棒的。
只是不知道為什麼幫農場做的網站寄信功能掛了...
做為生財工具還是要趕快修復才行,
咕狗了半天應該是透過gmail寄信的安全性問題?
調整設定後在本機可以寄但上傳後卻無法寄,
搞了很久都不行Orz
正在苦惱的問阿饅怎麼處理好,
突然靈光一閃發現我只改了development環境的設定...忘了改production的 OTZ
果然每次搞很久都搞不定的問題都是我自己發蠢 T口T
萬般無奈的又白費了好多時間,哀傷。

補一下妹妹提供的可愛秒妙照就要刷牙洗臉準備睡覺啦~
彆扭臉真是無比可愛 <3