2017/11/14

沒失業的日本行2017 Day7

今天一早被鄉子媽媽挖起來,
說她本來覺得她出門辦完事情再回來接我就好,
可是想想又好像會來不及...還是帶我一起去好了。
趕快起來刷牙洗臉吃早餐,
當然 Chobi 也有一份的,只是沒有時間摸摸了有點可惜 XD

早上的新聞討論節目主題是新的詐欺,
由於現在資訊比較流通,詐騙集團就要不斷的推陳出新...
現在流行的招式是「費用欠繳型」,
利用一般人不太確定要繳多少種費用給政府的弱點,
寄欠繳通知到要詐騙的人家裡,
上面寫的內容大概是你有XX元的XXXX稅未繳,
繳交期限就是明天!不繳的話會被告之類的寫得盡可能驚悚一點,
並留下(實際上是詐騙集團的)詢問電話,
等收到的人很害怕的打去問時就用更可怕的口氣威逼他們馬上轉帳繳費!
畢竟搞不清楚各種稅的民眾很多,好像還蠻多受害者的樣子。
鄉子媽媽也說看到明信片會比接到電話的可信度高一點,
不過再問她平常會用明信片通知嗎?不是政府的有封好的信嗎?
她說確實是封好的信不會是明信片...
嗯...我想大概是日本人可能比較容易受驚嚇吧(?)
再問看看有沒有那種「恭喜您中獎」的類型,
鄉子媽媽說當然有!說華奈醬還收過寫著完全不認識的人要把八億元的遺產給她的詐騙 XDD
八億元也太搞笑了吧...三百萬元之類的不是比較容易讓人相信嗎 XD
詐騙集團太貪心真的不行啊......

因為是很冷的雨天所以穿了羽毛大衣出門,
鄉子媽媽要去區公所(?)之類的地方辦事,
所以先把我丟在旁邊的朝摘市集逛逛,
裡面不知為何有賣一整包裝的柚子的白色的部份,
(這裡的柚子一般來說並不是台灣的柚子,
而是長得像柳丁或橘子一樣圓圓的柑桔類,
肉偏酸不甜,但有較強的柑桔香味,
使用方式接近於檸檬,
至於我們中秋吃的文旦柚...他們表示很不常見,
也不會稱為「柚子」,但一樣叫做「文旦」。)
一整包裡面就只有裝柚子挖走肉又削掉皮之後白色會苦的囊,
我跟鄉子媽媽都覺得......這不是垃圾嗎???
但是又看到有人買,超疑惑。
(後來查了網路發現可以做柚白軟糖,
可是問鄉子媽媽又說平常是用台灣的大白柚那種皮很厚的大柚子做,
不會用這種小柚子,比較苦...只是我們也想不出別的用法了。)
逛一逛買了長得超像芭樂的神祕果實跟又小又無毛還寫著(赤)的奇異果。

等鄉子媽媽辦完事情之後就往熊本市出發,要找氣君吃飯。
從南小國出去的路很容易起霧,
還好今天我們身處一個兩層雲中間的高度,能見度還蠻好的。
從山上可以透過雲霧看見下方的阿蘇市,
遠方則能看見雲海中的山群組成的「釈迦涅槃像」,
總之說很像釋迦仰躺的形狀所以還蠻有名的。

拍了全景圖,就是中間那幾座山,左邊是頭。
天氣超級冷所以拍一下就趕快躲回車裡了。

路途中遇到自衛隊的車子後面掛著「初心者練成中」,
於是大概講了一下台灣有兵役這件事,
鄉子媽媽覺得驚奇...
又講到台灣不時有被欺負的菜鳥自殺的新聞,
果然日本的自衛隊也是常會有這種欺負菜鳥的事 = ="
在暴力這件事上有共通點真是蠻悲情的。

然後聽說氣君最近超級無敵忙,
雖說才入社兩年左右,
但設計部只有他一個男性,
倍受期待所以社長等人都對他非常嚴格,
經常被罵到臭頭。
每天也是一直加班加班(不過加班費有上限所以超過不會支付),
加班還是做不完所以每天又帶回家做,
看起來光鮮亮麗的大公司尚且如此......真的是請不要對日本職場福利有太多期待 XDrz
問鄉子媽媽既然氣君已經考過二級建築士,
那何時要考一級?
她說最近實在沒有空...而且補習又很貴,
想要補習考一級的話差不多要日幣一百萬!=口=
再問問看有沒有不補習就考上的人,
她說合格率實在太低了,不補習真的不太可能,
以前是不難考但後來有「姉歯事件」,
就是有個叫做姉歯秀次的建築師為了省成本所以偽造文書蓋了防震並不合格的住宅,
被發現後掀起軒然大波...
然後建築士考試從此就變超難了 = ="

由於氣君的中午休息時間有限,
我們就隨便找了離他公司近的主打野菜的餐廳吃飯,
點了主餐附沙拉吧,好好吃~我愛花椰菜~~
飲料吧的地方雖然有很多選擇,
但藍莓醋的地方寫著「ブルーベリービネガー」,
問鄉子媽媽幹嘛要特地「藍莓vinegar」而不直接「藍莓醋」就好?
結果鄉子媽媽跟氣君都說日本人覺得寫外來語超級潮,
寫藍莓醋的話就很普通甚至有點土,
所以很多地方都會特地這樣 = ="
再問那年紀大的人看得懂嗎?
他們說大概看不懂...
又問看不懂要怎辦?
他們說看不懂的人不會進來這種地方...
蛤...還是覺得讓大家都看懂不是很好嗎 = ="

氣君說熊本在他公司附近的區域是建築公司的激戰區!
本來就已經很多家,在熊本大地震之後又增多了,
全部大概有四五十間!也太多了吧...
問他設計部有要做模型嗎?
他說不用,做模型太花時間了所以都外包,真是大外包時代...
平常也不是一直用電腦,
大多都是先在紙上畫到差不多才弄進電腦,
所以隨身都帶著一大堆建築繪圖模板,就是很多洞的那種東西。
公司最近也很認真發展 VR 之類,
也讓我們看公司的 3D 展示 App,
不過看起來蠻陽春的 XD

因為氣君午休只有一小時,
我們也就配合他的時間一起離開餐廳,
送了他在欉紅的法式水果軟糖~

去年分給農場的大家獲得一片好評,
所以今年大多都讓他們挑戰果醬了,
就送給沒吃過的氣君,他說他超喜歡軟糖!選對了好開心 :D

之後鄉子媽媽帶我去看氣君說他們公司剛好有參加的樣品屋展,
雖然不是氣君設計的(據說要在公司苦幹很多年才能獨當一面的做這種專案),
還是想看一下。

外觀大概是這樣並不是很高調:

裡面則是很高級的實木裝潢,不太確定能不能拍照就沒拍。
有個阿姨在裡面幫我們介紹,
可以看到各種高級的建材等等,只是反正我們也買不起只能讚嘆一番就離開了。

這個樣品屋旁邊還有其他別家公司的各種樣品屋,
全部大概有十幾間,
問鄉子媽媽這邊會定時拆掉嗎?
她說會喔~每過一段時間都會拆掉重蓋,
換成當下最流行的樣式和內裝,
所有家具也會換掉,
託氣君的福,梅木家蓋新房子時就透過他買了前一棟樣品屋拆下來的系統廚具來裝,
由於不是新的,價錢差不多只要三四折,
但是畢竟是樣品屋,用的都是很好的產品,鄉子媽媽非常滿意。

其實我對本日後面的行程一無所知,
只知道要跟開貨車來的正一爸爸和華奈醬在熊本市會合,
結果原來是要進行大採購 XD
去的是超級巨大的 HANDSMAN:

裡面除了賣像特力屋會賣的東西之外,
也有賣超級多植物,包含從大到小的盆栽(大的是樹的尺寸)、種子、球根球莖類,
當然也有鏟子電鑽推車類,
也有賣手作材料包含織帶緞帶黏土UV膠樹脂造花毛線等等...
也有文具筆類膠帶繪具信紙卡片,
也有賣貓食狗食寵物用品大至豪華狗屋,
還有賣美容產品清潔劑芳香劑,
就連鍋碗瓢盆罐子瓶子通通都賣!
另外還有別棟只有賣建材的專館...
我整個看傻了眼。
他們也很傻眼的看著我說「這種店感覺台北也很多吧那麼大的都市?」
...所以根本沒有足夠放下這種店的地好嗎 XDrz

於是忍不住又買了好幾樣之前在台北找過找不到的小五金,
之後去一樓想買些感覺比較耐用的園藝剪給老北老母當禮物,
拉了鄉子媽媽跟華奈醬幫我看哪個比較好,
結果她們看一看就說「這個這個!這個看起來很好用!」
翻開一看竟然寫著「Made in Taiwan」......
於是她們又看著看著選了另一個,
翻過來還是 Made in Taiwan ...XDDDD 這什麼情形!?
還好後來發現有另一區很多選擇的,
買了貴貴的日本製鈦合金不鏽剪!究竟可以在老北老母手上活多久呢...

除了購物之外也進行了路人觀察,
意外的有很多穿奇怪衣服來買東西的人,
像是毛巾布材質怎麼看都是睡衣的衣服,
還有根本就是暴走族的衣服...(不敢特地繞去看他背後寫了啥...)
問華奈醬這樣的服裝出門沒問題嗎?大家不會覺得很怪嗎?
華奈醬說完全沒問題喔!
...覺得九州真是個好地方啊 XD

離開賣場後看到正一爸爸買的東西已經搬上貨車了,
他特地來買的東西是...池塘!!!

說想要在新蓋好的家旁邊做個池塘所以就跑來買了...
買池塘好狂啊我都驚呆了......
除了狂真不知道該說什麼 = ="

買完東西之後雖然還沒五點,
但大家說要趁早去吃最近大家都超喜歡的「壽司虎」,
還說吃了這家之後都變得不想吃別家了...
離巨大賣場並不遠,
本來以為到底是多高級的壽司可以讓大家都不想吃別家,
沒想到竟然是一家迴轉壽司:

上面是寫著「究極!回転寿司」沒錯啦...

進去之後大家都很興奮的狂點一些很生猛的,
像是生牡蠣、干貝、一堆不認識的魚...
但是我對生魚其實沒什麼興趣,有眼睛的我也不吃...
所以點了我喜歡的納豆卷!(大家深表震驚一副你來這裡吃納豆卷!?的樣子...但是台灣很少有店賣納豆卷啊!!)
跟蝦握壽司還有萵苣卷:

都很好吃~
還點了台灣好像沒看過的茄子握壽司:

本來以為這麼奇怪的品項應該只有這裡才有吧?
沒想到在日本好像是還算普通的種類。
由於價格不同盤子顏色也不同,
結果大家桌上堆的都是深藍色深綠色有金條紋的盤子,
只有我桌上一堆看起來像玩具的 XDD

後來又吃了豆皮壽司跟鄉子媽媽點給大家分著吃的烤蝦壓壽司就超級飽了,
本日點的最貴的東西就是這個...白色盤子上的橘子冰沙 XD

很滿足的離開了。
我們女性三人組又去逛附近的賣場,
又有賣很多手作用品跟文具!根本是強迫消費嘛我好想尖叫 XDrz
忍不住還是買了幾樣東西...
鄉子媽媽則是買了這個...永澤君紅包袋:

超白痴的誰想要永澤君紅包袋啊!沒想到鄉子媽媽竟然狂笑一陣就買了!
連華奈醬都說超棒...傻眼啦。

回家之後來吃吃看今天在朝摘市集買的蔬菜水果們:

左邊是奇怪的又小又無毛的奇異果,右邊是長得像芭樂的傢伙。
先吃奇異果吧,切開來裡面確實有出現紅色,但基本上還是綠色:

鄉子媽媽說奇異果還是綠色的生命力最強最不容易得病,
可是好吃的還是黃色最好吃。
至於這個很小的果實並不是一般尺寸,應該是疏果時摘下來的。
吃起來就跟平常買的奇異果差不多 XD
不過吃得出成熟度不足,所以我們把剩下的跟蘋果放在一起,等熟一點再吃。

另外就是長得超像芭樂的叫做隼人瓜的東西,
一查才發現是佛手瓜!?台灣吃的龍鬚菜就是它的葉子!!
家裡沒種過完全不知道...也沒看過有人吃這個啊...(似乎是不夠冷的地方就長不出瓜)
切開來當然跟芭樂完全不一樣:

切薄片吃吃看覺得沒什麼特別的味道...
裡面材質跟硬的小黃瓜差不多,
但是切開時就會分泌很多瓜的黏黏的汁液,
(切南瓜、黃瓜時也都會出現的東西,很悲情的雖然我讀了園藝系還是不知道那叫什麼 XDrz)
那個生的汁液不太好吃...但如果照小黃瓜的方式處理應該可以做出差不多口感的東西才是。
(日本人並沒有把這個當水果吃,通常是做成醃漬物,
完全是我白目想生吃然後鄉子媽媽也懶得阻止我的結果。)

晚上又更爆炸冷了一邊抖一邊洗了澡,
據說過幾天會有異常低溫出現...
到底會冷到什麼程度呢天啊 +__+

2017/11/13

沒失業的日本行2017 Day6

昨天因為很冷所以把手夾在大腿之間睡覺,
睡著睡著夢到搬米袋...
結果手一抓就把自己抓醒了 XDrz
醒來覺得特白痴...把被子捲一捲包緊一點再繼續睡...

今天依然是冷炸的一天,
還好可以睡比平常晚一小時!
起床之後家裡一個人都沒有,
自己拿了昨天剩下的麵包再倒個牛奶當早餐,
出門跟我的早餐好夥伴一起吃~
Chobi 看到我開門就瘋狂跳!其實希望牠可以冷靜一點 XDrz


一起吃完早餐之後就超滿足的躺下了...
爽臉完全像個喔吉桑......
好歹要有一點淑女的矜持啊 Chobi!!


回廚房把丟在洗手台應該是要拿來做煎蛋的香菜洗一洗切一切,
鄉子媽媽終於出現了,
把雞蛋拿給我煎香菜煎蛋,
一起做今天要帶出去吃的午餐便當。
為了怕鄉子媽媽吃不下去...她的那份只放了一些,
剩下都我的 XD!
趁機問鄉子媽媽看看昨天比較晚出現的 FB 料理意見,
「覺得炸成天婦羅如何?」「喔好像很可以喔!什麼東西裹粉拿來炸好像都會變好吃!」
「那覺得加進番茄鍋如何?」「我本來就不喜歡番茄鍋......」
嗯結果選擇還是非常有限 XDrz

準備出門時先把昨天從有錢人家搬回來的二手物品從車子清出來,
鄉子媽媽把用得上的東西挑一挑之後就說剩下的要丟垃圾的時候清掉,
我大為震驚...因為真的都是還可以用的東西,
就說那我可以撿嗎?鄉子媽媽說當然可以~
所以我就從可燃垃圾撿了幾個出來...

看吧這完全不像是垃圾啊!
問他們說要不要試試看放在餐廳那邊寫類似意者請自取的文字讓客人看了有喜歡的就拿走,
結果他們都覺得根本不會有人拿...還說鄉下人臉皮薄不好意思做這種事,
我說跑來這邊吃飯的人大部分明明就是都市人啊!會拿的吧!
他們還是覺得不會...又說最後可能是家裡的阿嬤路過看到又全部搬回來 XDD
好吧...
跟他們說我平常都用 give 板送不要的東西,
除了用品之外,就連送吃了幾顆覺得不好吃的爆米花桶、過期的咖啡包都有人來拿喔!
他們感到無比的震驚 XD
說日本人應該沒有拿這些東西送人的勇氣...
不過我又不是自己強硬的送,是上網發文之後想要的人自己跑來的啊~
對他們來說還是非常不可思議的樣子 XD
正一爸爸還說很多人覺得付錢丟大型垃圾太麻煩,索性載到山上丟...
像華奈醬家那邊以前就被丟了一大堆電視跟冰箱之類,
...我覺得竟然有很多日本人會這樣才不可思議吧 = ="

之後正一爸爸在家幫他的貨車製作遮雨棚,
我跟鄉子媽媽去附近的 マゼノ渓谷 看紅葉,
本來擔心腳不好的鄉子媽媽會不好走路,
結果全程大概只有 500 公尺而已,也沒有嚴重的高差似乎不用擔心,
門口有小收費亭,每人只要 200 円比去別府看地獄還便宜!
風景從停車場開始就很美~
可惜今天的天氣是晴時多雲偶陣雨,
拍照光線不佳,只能用眼睛多看一點了。

這是停車場的芒花:

今年天氣比較冷所以紅葉差不多快結束了~
還好有趕上最後的時間。

溪谷超美,只是過河的地方石頭很多都會搖有點恐怖 XD

偶而出太陽時山一側的風景也很棒:

步道終點有個小瀑布可以看,
還蠻多人勤奮的搬著三腳架來拍,
不過我覺得比起耗費一堆精力拍漂亮的照片,
我還是開心玩爽一點比較重要...
所以網誌只提供手機拍的沒修過的圖就好 XD

只是這麼漂亮的地方路上還是撿到了別人的垃圾...
不知道是否因為是觀光區?這裡的居民大致上都會把野外的垃圾撿回去丟,
鄉子媽媽說町裡也有類似「環境清潔日」一類的志工活動日,
大家有空就會參加然後一起把路邊的垃圾撿乾淨,
雖然很多觀光客還是會亂丟,至少還有這種減少的機會。
覺得當地居民會一起參加這種活動真不錯,
還有感慨「別人丟了垃圾所以我撿起來」跟「別人丟了垃圾所以我跟著丟」真是巨大的差距啊。

離開之前鄉子媽媽說找個漂亮的地方吃午餐吧!
所以找了一條沒什麼人的叉路鋪上野餐墊就開吃~
午餐是這樣的便當:


明明是自製便當卻用了拋棄式的塑膠餐盒我也是有點傻眼就是了。
內容物是鄉子媽媽做的酸梅飯糰、我的香菜煎蛋、番茄醬炒魚肉香腸、香草鹽香菇、以及脆瓜跟黃金泡菜~
本來很擔心鄉子媽媽會完全吃不下香菜煎蛋,
沒想到她說很好吃!她完全可以!
趁勢問她「那要不要做香菜的青醬看看?」
馬上又皺眉頭說「這難度也一下子提升太多了...」
XDD 感覺真是超沒機會啊。

吃完便當之後鄉子媽媽又掏出最近新發售的「雷神巧克力黃豆麻糬口味」一人一個 XD
意外的裡面加了黃豆粉很好吃,
但是也加了「麻糬風軟糖」,咬起來超~級~硬~
還好我沒假牙不然一定會飛走 XDrz

因為天氣預報說下午會下雨,
溫度感覺也下降了的樣子...再待下去可能不太妙,
吃飽就收收東西離開了,
離開前再拍一張漂亮的溪谷照。


途中鄉子媽媽看到幾台高級車又有點興奮貌,
問她是喜歡高級車嗎?
她說雖然不想要但喜歡看...大概是覺得很新奇的心情這樣。
然後說鄉下地方大家還蠻喜歡看車子的,
像是正一爸爸的小貨車雖然是普通的 HONDA ,
但可能因為是二手車,
在這附近算是不太常見的車型,
有一次正一爸爸開車出門去隔壁小國町買東西,
然後就看到一個爺爺對他超級熱情的笑 + 揮手,
因為真的太熱情了正一爸爸非常不安,
特地把車停下來然後問爺爺:
「真的很不好意思,請問您是哪位呢?」
不料對方回答:
「我跟你開一樣的貨車喔!!!(超級燦笑)」
XDDDDDD 這是什麼狀況笑死我了!!!

下一站跟鄉子媽媽一起去附近的豆腐店買東西兼喝茶吃點心,
選了豆腐布丁...很好吃但吃完才發現忘記拍照了 = ="

再去超市購物買晚餐要用的食材,
離開時竟然已經開始下雨了...我們就趕緊回家搶救正在曬的衣服,
然後正一爸爸又帶我出去買炸雞當晚餐 XD
每次來這邊都一定會去這家氣君的同學家開的炸雞,
真的很好吃~
只是不知道是不是太好吃了,賣炸雞的一家人除了阿嬤都超級胖...
看了總會想到底會成為炸雞好吃的證明因此讓炸雞賣得更好呢?
或者是成為吃炸雞會胖的證據而賣得更不好呢?
...然後覺得也許大家根本沒想這麼多,想吃就買啊 XDrz

回家時剛好遇到 ISEKI(農機公司)的人開小貨車過來,
本來想說是有什麼大事嗎?
結果只是來發廣告單的!驚!用郵寄的絕對比較便宜吧?

而且是農機展覽會的廣告單,
由於展覽會辦在離這裡比較遠的地方,
為了吸引這邊的農人去買,
不但在展覽期間提供免費每日接駁車,
還提供免費午餐!
還送參加紀念品面紙三盒 XDD
看了覺得有夠會做生意真恐怖......
不過問正一爸爸會去嗎?
他說現在沒錢買所以大概不會去吧。
嗯...就跟我窮到吃土時不想出門一樣呢(默)
傳單的背面還有四軸飛行機的廣告!
說已經開發出可以載十公升液體去灑的四軸飛行機了!
現在就可以預約考執照(日本真是什麼都需要執照...),
只是超級貴不知道多大咖的農民才買得起...

前幾天問鄉子媽媽家裡的銀杏樹有在撿白果吃嗎?
她說是有一堆可以撿啦但沒有撿,
我說想看所以她就帶我去銀杏樹下看,
果然有很多果實掉在地上,
鄉子媽媽說全部收集起來洗掉外皮就是白果了。

然而這個果實就是銀杏樹的臭味之源 XD
本來想讓鄉子媽媽指導著撿幾個來弄弄看,
但鄉子媽媽一邊說著「這個不小心踩到就跟屎一樣臭啊噁~~~」的跑掉了 XDD
好吧那就改天吧 XD

下午茶時間大家一起吃這個去在欉紅買的黑后荔枝果醬!


每次買他們出品的任何東西送人都沒有失敗過~
某學妹也說在欉紅是「文青果醬第一把交椅」。
......真不知道丹尼大廚聽到會做何感想 XDDD
鄉子媽媽特地切了白吐司來當底,
雙層果醬真的很潮,眾人一陣讚嘆 XD
吃了也說超好吃!味道很高級!
跟他們買的冷凍荔枝完全不一樣!
...當然不一樣啊 XDrz

之後跟正一爸爸一起去剪柿子,
因為下段的都被鄉子媽媽剪完了所以非得拿梯子爬上去才剪得到。


我也有剪但實際上站在梯子上超可怕,
加上拿了伸很長的高枝剪很重很難操控...恐怖加倍。
做了一部分之後就交給正一爸爸了...我負責拿他夾下來的柿子就好 +_+
因為氣君之前說過他超怕高,
問問正一爸爸不怕高嗎?
沒想到他說「怕啊怕死了!!!可是工作總是要有人做啊!」
...太了不起了 =口=

剪下來的柿子雖然皮有點醜但超級好吃~
帶幾個回去當晚餐的點心 :D

傍晚餐廳下班後反正也沒什麼事,
我就帶了 chobi 去練習散步,
牠還是一如往常的爆衝,
但被牽繩牽著又一邊衝就會衝到不斷發出要被勒死的聲音真的蠻可怕的...
希望牠可以學會走慢一點,
只是每次教牠都超級失敗,今天也是 = ="
當牠衝太快的時候我就把繩子拉緊然後叫牠「走慢一點」,
結果牠就完全不會走了...
坐著一臉疑惑的看著我,完全搞不清楚狀況的樣子 XDrz


是很可愛啦但你可以再聰明一點點嗎!!!
總之訓練再次宣告失敗的回家了。

晚上吃的是大阪燒配炸雞~

阿嬤還是很堅持這要配飯 XD
我實在無法...
真是吃了一堆很胖的東西...又吃了好多很甜的柿子 XDrz
然後花了一點時間幫正一爸爸弄電腦,
等等先運動一下再去洗澡好了,超級不想胖啊 +__+

沒失業的日本行2017 Day5

今天早上這裡只有一兩度...超級冷。
冷到很不想從棉被爬出來。
還好鄉子媽媽很貼心的在我房間放了燈油暖爐,
匍匐前進的去按一下暖爐等稍微暖一點才出來 = ="
外面都結霜了...
還好現在住在很保暖的房子裡,
之前住冷冰冰貨櫃屋的時候每次遇到這種溫度都覺得我要死了 Orz

為了我的早餐夥伴,昨天跟鄉子媽媽去購物時特地買了麵包當今天的早餐。
還得到特製的優格水果加上我做的洛神果醬,
以及我好喜歡的黑醋(並不是黑色的XD)~

吃飽之後帶了 chobi 的份出門,
很快就瘋狂的跑過來了!
完全不知道這麼冷的天到底哪來的勁...
但還是好可愛~~

本來想要早點去餐廳幫忙華奈醬打掃的,
不過正一爸爸說他要弄米叫我去幫忙,
當然也就乖乖的去了。

因為從來沒待到這麼冷的時節所以是完全沒碰過的工作,
工作內容差不多是協助脫榖機順利運作跟把脫完榖的米裝袋打包。
馬達會從米的儲藏槽把米送出來,
經過管線進入脫榖機,
藉由很多層有凹洞的金屬盤摩擦把稻殼去掉,
再進入選別機(?我亂取的名字),
裡面有離心裝置會把成熟度不足的較生的米分離出來,
已經脫完榖的好的糙米則會從另一個洞流出,
出口有搭配已經設定好目標重量的秤重裝置與夾好的空米袋,
當重量達到設定值時會自動停下來並嗶嗶叫,
提醒人類來幫忙換新的米袋。

然而這些機器並不是一體的...
組合間有時會出現其中一方速度趕不上的狀況,
需要正一爸爸不時觀察調整,
他說如果不看狀況調整或偶而讓機器休息的話機器很容易故障,
甚至皮帶會出力過度磨斷之類,
為了機器好...還是需要一個人在旁照顧 XD

所以分工就是正一爸爸負責照顧機器跟打包米+疊米包,
我則是負責換新袋子並確保會卡住的彈簧移動到正確的位置以及把未熟的米裝袋。


工作的地方差不多是這樣:
後面黃色巨大的東西是以前的烘乾槽,
但烘乾功能壞掉了...所以拿來當儲存槽用 XD

前面有天藍色部分的是脫榖機,
脫榖機右側長得比較高的部份右邊露出很像洗衣機頭的是被我亂取名的選別機,
脫榖機前面是我特地拿來擺拍的袋子和開袋器,
開袋器雖然只是一個有關節的兩圈金屬,
不過非常好用!放進袋子裡抓住上端往外開一開就可以把袋底撐開,
對於我這種手短人真的是增進效率良品...
上面手抓的部分也特地做成圓弧型,
即使不小心也不會夾到手。
是讓人深感「真是日本才有的工具啊!」的實用小物。
其他國家感覺應該都是「誰管你手短摸不到袋底啊關我屁事」的吧 XD

脫出來的稻殼會這樣透過管子被吹到外面山積:

之後可以用來做堆肥,
另外未熟的米也是可以用來做堆肥或是餵雞,完全不會浪費。

弄了三十幾包之後必須要先讓脫榖機休息,
那就先去收拾昨天放在一起烘的香菇跟香茅,
意外的並沒有互相沾上味道!原來是我杞人憂天...
打包香茅的時候我問正一爸爸有聽過牧場物語嗎?
他說:「沒有...那是啥?」
「就是一個經營牧場跟農場的電動,可以種田、養雞撿雞蛋、增建農舍,每天努力出貨賺錢過日子這樣。」
「這不就是我平常的生活嗎!」
「是...啊 XDDD」
「這遊戲把種田想得太簡單了吧~實際上很多狀況啊!像是種的作物因為大家都種所以價格崩盤之類的!」
「嗯...確實是沒有這種事,出貨的價錢是固定的沒錯 XD」
「是吧!應該也要有這種機制才對啊!」
「......這麼現實艱辛的種田遊戲就沒人玩了啊...XDrz」
「嗯...(默)」
「啊還可以三天兩頭送禮物給村民套好關係然後啟動特殊事件或結婚之類的」
「這現實中也不可能啊一定會被當成可疑人士的嘛!」
「是沒錯啦...XDrz」

之後回餐廳,
路過藍莓園所以想給大家看葉子變紅的藍莓們:

下面紅紅的樹就是藍莓的植株,
正一爸爸說一般來說藍莓的葉子是會轉紅然後落葉的,
但營養好肥料足的話掉的葉子就會變少。

由香理太太今天有來餐廳上班,終於見到面 XD
她也說我看起來很瘦,好開心~

趁著還沒中午先吃午餐,
今天是加了一堆南瓜的佛蒙特北海道濃湯~

整個很像變成別的食物 XD 不過很好吃。
只是今天不知為何觀光客傾巢而出,
明明昨天天氣跟今天差不多好,客人卻一個都沒有,
今天還沒十二點就來一堆人!
我們只好吃到一半趕快各自拿著碗撤退,
因為餐廳本日人手充足所以我不用當人力洗碗機,
跟正一爸爸在外面露台把飯吃完就去繼續弄米。

雖然工作不難但實在是很高粉塵量,
即使戴了口罩還是一直打噴嚏,
想著晚上不知道可不可以從鼻孔挖出湯圓......(結果並沒有,就只是大鼻屎XD)
把所有米脫完榖之後要搬一半的米到物產館的儲藏室儲存,
那邊有溫濕度管理所以米比較不容易壞,
只是搬運完全是粗活!一袋米30公斤然後總共要搬60袋!
正一爸爸本來想自己弄的,
可是一個人弄一定超級苦...
再怎麼說我也有被稱為蠻力王的時期...於是毛遂自薦的說要幫忙。
真的很重就是了...搬個幾包就熱到把外套脫光 XD
因為小貨車的容量一次也只能裝 20 包,總共要來回三次才搬得完。

車子開去物產館之後還要卸貨把米包全部搬進儲藏室,
雖然正一爸爸用手一次一包我用推車一次兩包,
還是他搬比較快...
而且搬到一半就有歪腰感 = ="
還好我不是什麼感覺很敏銳的人...暫時還能繼續搬,
兩個人花了好一段時間才把三趟搬完,累...。
回家前先繞去幫鄉子媽媽買東西,
去了不同的店所以順利買到透明奶茶!
準備下午茶時間大家一起試試看 :D

然後趁著下午拍一下氣君設計的大作梅木家(新)。

問鄉子媽媽氣君蓋了這房子有很滿意嗎?
答案意外的是沒有!
因為很多設計都被鄉子媽媽為了預算不足而砍掉了 XDrz
好吧...設計工作確實是這樣也沒辦法。

再回餐廳時鄉子媽媽很激動的朝我奔來:
「咪噢!!怎辦!!剛剛有客人送了一大~包香菜!怎辦~~超大包的~~~快來看~」
一看還真的超巨大超大包...台灣好像沒看過這麼大的香菜?

拔一點吃吃看確實味道沒有平常的香菜那麼濃厚,
但依然是日本人討厭的味道 XD
鄉子媽媽不斷的強調「這就椿象的味道嘛!!」
...好吧我是懂那個像的部分啦 XDrz
於是發了 FB 集思廣益看看有什麼好點子...

客人也走得差不多了,於是是下午茶時間!
今天吃的是我帶的...孔雀餅乾!
還有華奈醬在別府買的小點心,
以及不知為何這裡都沒人喝過的透明奶茶 XD

畢竟是個奇怪的商品,
大家都興致勃勃的喝了一點,
結果好難喝.....眾人都沒有正面評價...
特別是添加的香料讓聞起來的味道很像綠茶洗廁劑.......
覺得還好我沒有一個人的時候買!要自己喝完絕對沒可能 Orz
但還是很認份的把大家嘗試完剩下的部份喝掉了 Orz

孔雀餅乾因為上面的漢字對日本人來說看起來很奇怪所以他們都會用自己的怪方法念一念 XD
查了一下日文明明就有「孔雀」的漢字,但認識的人非常少的樣子。
對他們來說這四個字看起來好像是 :
孔「孔子的孔」+ 雀「麻雀」+ 餅「年糕」 + 乾「西北方」= ??????
然後一頭霧水 XDD
再叫我念念看「孔雀」中文怎麼念,
我:「孔雀」
正一爸爸:「孔翹?」
我:「孔雀」
正一爸爸:「孔切?」
我:「孔雀」
正一爸爸:「孔掐?」

......於是很能體會日本人為何會把英文念成那樣,
真的是日文沒有的音就完全念不出來...XDrz
不過大家吃了都說很好吃~確實是日本沒有的東西,
然後說感覺介於「ビスケット(biscuit)」跟「クラッカー(cracker)」之間,
...我是不太懂啦對甜食實在沒興致XD 好吃就好。

吃完下午茶之後我要做黃金泡菜給大家吃~
覺得日本沒有但應該還算大眾化的味道?
材料除了辣豆腐乳之外也很容易取得就做做看吧~
哪天黃金泡菜要是在日本爆紅,搞不好我就是傳入的第一人喔 XDD

於是把辣豆腐乳換成辣椒+味噌,想說反正要打成泥應該差不多...
做出來還真的差不多XD


味道還沒泡進去但大家試了味道都說不錯,
是日本沒有的神奇組合(似乎是說醃漬物的味噌加上醋跟糖這件事情對日本人來說非常奇怪),
暫時就放著等入味吧明天再吃~

做完餐廳也就下班了,
鄉子媽媽帶我要去跑很多地方,
送一點黃金泡菜跟食譜去給昨天給我們一堆白菜大放送的阿姨(因為種白菜所以常做各種泡菜,聽說了我們要做泡菜的事情就很興奮的說她也要食譜 XD)、
去搬別人說已經不需要的餐具廚具、
還要去溫泉旅館送對方買的貨。

去了白菜阿姨家拿出泡菜跟食譜並說明完之後得到了阿姨做的蒜味鹽麴!
雙方很日本人的進行了無盡的感謝與鞠躬的告退了 XD

然後又去找要丟餐具廚具的客人家裡,
鄉子媽媽一副不認識路的樣子,
問她有去過嗎?她說沒有...只知道對方是有錢人然後開白色的賓士。
...這是要怎麼找啦 XDrz
沒想到開著開著鄉子媽媽還真的找到了!
進去一看根本不是賓士是BMW好嗎!!這樣也找得到!?
總之看起來真的是超級有錢人的家,
垃圾袋裝著各種高級的東西,
包含烤披薩專用爐!鍋子!餐具!連烤箱跟瓦斯桶都有!
說是男主人之前太胖得了糖尿病,
靠著生酮飲食減肥瘦了十幾公斤,
現在很多東西都不吃了,就想把用不到的餐具廚具丟掉,
但是丟這種垃圾要被收錢所以乾脆送人,
剛好今天來餐廳吃飯問了鄉子媽媽想不想要...就變成這樣了XD
全部塞進車的後車廂塞得滿滿的~
之後的路程一路都發出砰砰的聲音像撿破爛的一樣 XDrz

又去旅館配送完賣的東西,
回家晚餐吃味噌炒茄子、中午剩下的北海道濃湯還有我昨天做的脆瓜!

香腸是鄉子媽媽今天在餐廳煎焦了無法給客人吃的失敗品 XD
脆瓜是會脆但對我來說有點鹹...
不過對於日本人來說似乎剛剛好?
阿嬤一副理所當然醃漬物就是該這麼鹹的樣子說好吃!
正一爸爸也吃了很多,
沒失敗真是太好了 XDrz
剩下的想拿來做瓜仔肉試試看~

吃飽飯跟正一爸爸去物產館看釀濁酒,
在我跟鄉子媽媽出門到處跑的時候正一爸爸把米蒸好、放到大鍋裡加上水和釀酒用的酵母菌然後搬到物產館,
但天氣很冷所以要再跑一趟去幫酒做好保溫的措施。
超級手作感...


就只是把自己買的隔熱板圍在架子旁邊,
上層放鍋子下層放個大壺,
壺裡放入大約 35 度左右的熱水跟...熱帶魚用的加熱器 XDD
再把外面整個用隔熱板貼好就行了。
理想溫度是 15 度左右的樣子。

跟正一爸爸說我今年去上了水果酒的課,
本來想帶芒果酒來給大家喝但變得超難喝所以沒辦法帶來...
他就問了我做法跟溫度,
我說老師帶我們很認真的計算了水跟糖的量,也放了紅酒用的菌,
叫我們帶回家放在最陰涼的地方...
正一爸爸說:「你家?夏天?絕對沒可能成功的嘛 XDD」
我:「蛤...是喔...」
「當然啊那麼熱!你又沒開冷氣!釀酒的話超過二十度都不太妙吧!老師也沒想到會有人的家裡像你家那麼熱又不開冷氣的吧!」
「......是啦 =3=」

總之說釀酒超過二十度的話就很容易產生雜菌,
然後雜菌會把整體的風味弄得很糟...特別是容易變酸,
建議我在台灣沒有定溫的環境還是用烈酒泡水果的方式做就好,
不要做從水果發酵的吧。
嗯...我也這樣覺得 = ="

然後正一爸爸也對於這種課程感到震驚,
他說日本從很久以前就有收酒稅,
所以在阿嬤的年代如果被抓到私自釀酒會超不妙,
就算只是釀給自家喝也不行!
當年據說只要在村子裡大聲喊「警察來查酒囉!!」
河水就會因為大家趕快把酒倒掉而變成白色的 XDD
真是不得了的時代啊...
現在據說基本上也還是被稅務省很嚴格的管理著,
是因為這邊在發展觀光所以算是特區,
特區中的一般人才能取得釀酒執照,特區外還是不行的。
然後每個月都要提交釀酒報告,
包含量、酒精度等等...而且稅務省真的會不定時的前來檢查!
本來正一爸爸想要辦「大家一起來釀濁酒」的活動,
結果問了稅務省之後對方說「只有你有執照所以不行!辦這種活動的話就撤你照!」
...只好就算了。
釀酒用的酵母則是由「日本酒造組合」在保存、管理、販賣,
如果沒有執照的話根本不能買,
依照規定有買的人也不能分給一般人釀酒。
所以我就跟正一爸爸要了一點點來...吃吃看 XDD
聞起來跟麵包酵母差不多,
形狀比麵包的更接近圓角扁方形,
吃起來比較甜,比麵包的酵母好吃。

回家後跟鄉子媽媽報告從FB收集來的各種香菜料理意見:
「香菜火鍋」「蛤...最近是聽說很紅啦但......」
「香菜煎蛋」「嗯明天可以試試看」
「沾醬油、香油、蒜末、蔥花生吃」「生吃沒辦法啦...但那個醬好像很好吃的樣子」(XD)
「莎莎醬」「嗯.............」
「青醬」「蛤?加進去青醬嗎?」「不是喔是直接整個代替羅勒」「蛤!那是什麼味道啊!?」「我是沒做過但應該就是香菜的味道吧XDD」「嗯.............」
「(酸辣涼粉因為不知道怎麼講所以直接給她看照片)」「嗯...大概知道是什麼東西但還是覺得沒香菜應該會比較好吃」(...問題是前提不就是要消耗香菜 XDrz!)
「蔥餅的蔥換成香菜」「...大概沒辦法......」

差不多是這樣 XDrz
鄉子媽媽表示反正就試著用用看,沒辦法用完的就丟烘箱乾燥吧這樣就不會浪費了!
感謝大家的意見 <(_ _)>

明天鄉子媽媽說她放假所以要帶我去看紅葉!
才來工作兩天就放假真是有點良心不安...
但可以睡比較晚補眠好開心!喔耶~


2017/11/11

沒失業的日本行2017 Day4

後來昨天一直到兩點多才睡,
今天有順利的七點多起床,我都佩服自己了...

因為改住家裡所以有鄉子媽媽供應的豐盛早餐!


不過完全沒有可以分給 Chobi 的部份...
對於我一直以來的早餐同伴不太好意思,
不過很好吃就咻咻的吃光了。
正一爸爸跟鄉子媽媽問了我像是如何製作網站之類的問題,
我很努力的講了但他們應該是有聽沒有懂XD
沒關係反正我也只是當做日文口說的練習XDD

吃完早餐之後先去撿雞蛋,
意外的發現雞舍裡面除了以前有的母雞們之外還出現一隻大公雞!
問了之後正一爸爸說:
「現在常常聽到說有受精的蛋比較有能量嘛?很多賣蛋的人都在主打受精卵所以我們家也弄了公雞來養。」
...=口=...好吧,因為很多人做就也來做這點是很日本人啦...
不過還是確認一下「這樣不會長出小雞嗎!?打蛋的時候看到裡面有小雞或是血之類超可怕耶!」
結果他說其實要長出小雞並沒那麼簡單,
如果不認真保溫八天的話根本不會長出小雞(?真的嗎),
再說撿到的雞蛋大概一週內就吃掉了啊也不會放那麼久。
...好吧...換成我絕對不會搞這種麻煩事啦 = ="

昨天晚上雖然下了雨但今天天氣很不錯,
銀杏也已經快要全部變黃了,超級美!


實際上金黃色的銀杏雖美,但地上的落葉非常臭 XD
有點近似嘔吐物的酸味,根本不是什麼風景美氣氛佳的場所 XDD

下一個行程是幫正一爸爸種萵苣,
就只是挖洞把菜苗從容器裡拿出來再埋進去的極簡單的工作。


問他為什麼不用種子種,
正一爸爸說他有用種子種啊...可是好像太晚種結果氣溫太低長不出來 = ="
只好買別人已經育好的苗來種。
價格實在不太便宜,比較貴的品種一棵就要98円。
同個溫室裡面也有洛神,
每次他們看到我貼的家裡的洛神照片都一直驚嘆說好大喔超大的!
我心想洛神是可以小到哪裡去...?
結果還真的非常小,
雖說是花剛謝的部份也小得太誇張了...
我家有些光種子的部份都比這個整朵大了 = ="
難怪我跟他們說我家的洛神裡面有躲蟑螂蜘蛛蜈蚣他們都一臉茫然...
確實不僅是花和花萼、就連葉子都長得很細瘦、花萼形狀也不同,
前面部分開口很小所以沒什麼蟲爬得進去吧(?)


幫剛種完的萵苣們澆水時聽到旁邊有喵喵喵的聲音,
原來是鈴醬出現了!
可是掏出相機想拍時牠就逃走了...果然還是不記得我啊 = ="
不過收拾完東西又回梅木家門口時鈴醬正在跟阿嬤討食!
於是就拜託阿嬤給我餵鈴醬,
趁機摸了牠好幾把 XDD
貓果然是會為了吃而特別努力的生物啊...


雖然換上了冬毛看起來超級大隻,
不過裡面瘦乾乾的大概只有秒妙的三分之二吧...
據說鈴醬現在不住在家而是住在旁邊的倉庫裡,
比起現在有點極簡風格(?)沒什麼躲藏處的新家,
還是老鼠很多的倉庫比較好住的樣子XD

接下來就去餐廳幫忙,
郵差送來了我的包裹!是我星期三出發前寄給自己的塞不進行李的伴手禮們!
居然只花三天就送到了@@ 也太快...
裡面裝了一堆我之前去參觀緞帶王觀光工廠(http://www.ribbon888.com/)時忍不住買了一大堆的要給鄉子媽媽的緞帶,
鄉子媽媽馬上把緞帶花打開來拉拉看玩得好開心,真是買對了XD
而且看到上面標的價錢(實在懶得撕)她們都超驚嚇的說大概比日本便宜十倍吧!
畢竟是觀光工廠所以便宜吧...大概?


意外的一早就有梅木家的一對夫妻友人來訪,
不過我們的工作不受影響還是要繼續的!
先準備已經差不多用完的洋蔥南瓜濃湯,
切洋蔥又切得我淚流滿面 T_T
把湯弄完就煮義大利麵,
趁著十一點還沒客人的時間大家一起速速吃午餐。


沒錯又是義大利麵配飯糰的碳水化合物 combo 餐 XD
如果哪一天聽說梅木家的座右銘是「吃麵一定要配飯」我也不會意外的 XDDD
今天的南瓜洋蔥濃湯加了番薯一起下去打成泥,
意外的很甜很好喝...
感覺台灣好像沒有什麼加番薯煮的湯?
回去應該趁著番薯的季節來試試看各種搭配 :D

大家一邊吃飯一邊談到各種有害動物,
今年正一爸爸的田被野豬瘋狂破壞,
叫了 Chobi 去顧田 => 根本沒用。
拉了電柵線 => 野豬從下面鑽過去繼續玩!
把電柵線拉低一點 => 野豬從上面跳過去繼續玩!
結果其中有一整片都慘兮兮...慘狀可以看正一爸爸寫的部落格:
http://blog.goo.ne.jp/applemint-kazenomori/e/342a2a3bbd87f532f95be95875250dbf
據說跑來這邊搗蛋的野豬不是成年野豬也沒什麼警戒心,
所以才會碰到電柵線也完全無視的繼續亂鑽亂挖,
如果是成年野豬的話被電到應該會馬上轉向的...
所以大概是剛好遇到屁孩只能自認倒楣這樣吧 = ="

後來客人還是一直沒來 XD
鄉子媽媽就說那來做蒟篛好了。
馬上掏出冷凍蒟篛芋,
退冰加入蘋果木灰水(就是把蘋果的樹枝燒成灰之後加水泡出來的鹼液)用果汁機打一打,
捏圓拍扁丟進滾水煮就好了...超級神速。


做好之後切片沾醬油就很好吃~

太神速的結果就是還是沒什麼事情趕著要忙,
不過農家是沒有閒暇時間的!
華奈醬馬上掏出餐廳要用的禮品袋材料開始摺紙&黏合。
來了這麼多次我今天才知道這些袋子是手工做的......
畢竟買袋子並不便宜,
所以農場只有請印刷廠印了大張的包裝紙,
其他都是自己手工裁切黏成紙袋使用。
是沒客人時必須做的事情之一。

華奈醬說因為是大家努力手工做的,
每次遇到那種「請多給我幾個禮品袋」的客人都覺得心在滴血...
......我懂 XDDDD

不過華奈醬也為了做這個而想了各種可以加快速度的作業方式,
超厲害...我都開始懷疑日本人是否有某種家庭代工進化基因了...
只是做一做就被正一爸爸叫下去幫忙弄乾燥香菇和香茅,
而且竟然是分別放在不同乾燥盤之後就塞進同一個烘箱!?
這兩個東西雖然都有香字但味道完全天差地遠啊 =口=...真的沒問題嗎......
不管是香菇味香茅或香茅味香菇都有點不妙吧......
但不是我的東西也只能閉嘴等著看結果再說了。

特別想提的東西是這個今天用來切香茅的閘刀(?)

今天看到時覺得似曾相似所以問了:「這跟之前切日式年糕的是同一個?」
結果果然是同一個 XDD
再問正一爸爸這本來是切香茅用的工具嗎?還是切日式年糕的工具?
沒想到都不是!這是用來切牛牧草專用的閘刀 XD
可以想到把這個拿來切年糕真的蠻厲害的...

下午茶時間吃的是早上客人送的點心跟我帶來的老朋友...可樂果 XD
配我超喜歡的澤西牛牛奶~~~
...雖然這兩個確實是不太搭啦 = ="



不過大家都很喜歡可樂果 XDD
喝完茶後再跟鄉子媽媽一起去剪做花草茶用的玫瑰花,
然後提著大塑膠籃開車去跟附近的農家買大白菜。
說是買但看起來超來勁的阿姨一直狂拔說「再來一個吧?要蔥嗎?要別的菜嗎?」
強力大放送...
結果我們就提著六個大白菜跟一堆蔥離開了 XD


下一站是去小國町的超市買晚餐要用的其他材料,
等到了賣場停好車,
鄉子媽媽才發現她的錢包不見了!
確實要去買白菜時她很隨意的丟進了塑膠籃裡,
但要放白菜之前應該確實拿出來了?
那大概是放在剛剛的白菜田那裡了?
即使想先買完東西再去找,
但我在出門之前沒空回房間拿錢包,問了鄉子媽媽也說沒關係不用帶所以我也沒帶...
兩個兩手空空的人一籌莫展 XDrz
問鄉子媽媽「...這邊的超市可以 Apple Pay 嗎?」
她說「...絕對不可能的吧這裡鄉下捏!」

...我們只好鼻子摸著又開回白菜田找,
但找來找去都沒找到,
再回車子找是不是塞在白菜跟籃子中間的縫隙了也沒有,
正在苦惱時鄉子媽媽就發現她是放在車子的腳踏墊上了 XDrz.......
總之找到真是可喜可賀。

去超市買了晚餐跟早餐的材料,
順便找了一下透明奶茶......還真的沒有!!?
只有看起來跟透明奶茶同一系列的透明檸檬茶。
明明是很大間的超市啊...超意外。
結帳的時候看了一下發現還真的沒有 Apple Pay 而且連信用卡也不能用!
是個只能收現金的超市!
看來決定超市先進與否真的跟整體規模無關 XDrz

晚餐是白菜豆腐鍋!好好吃~(而且總算有比較多青菜了)

另外我還試著做了脆瓜,
忘記拍照但正在冰箱裡醃漬中...
不知道會不會成功,
因為懶得秤所以我全部都靠直覺跟舌頭做了 XDD
如果失敗的話就當沒這回事吧.........

這幾天都睡眠不足所以打算早點洗澡睡覺了,
人老了不補眠真的不行 +_+
明天又是忙碌的一天~