2015/07/29

準失業人的日本行 2015 - day 19

今天還是放假~在華奈醬家睡大頭覺,
...不過實際上七點之前就自動醒來了,雖然想繼續睡但完全睡不著...
起床之後先去走走,又拔了一些山菜回來給今村家媽媽~


打混一下喝個早餐茶,
今村家媽媽在準備拜拜用的東西一邊跟我聊天,
看到之前不知道誰放在桌上的紙杯塑膠套,很興奮的跟我說:
「你看!!這個很神奇吧!!是套紙杯的塑膠把手耶!!!」
我只好很尷尬的回說:
「呃...這個台灣也有賣喔,像日本的百元商店那樣的就有賣喔 = =|||」
結果今村媽媽很震驚 = =;;;

然後照預定要跟華奈醬去騎腳踏車晃晃!
華奈醬做了華麗的午餐便當,然後開車再我去山下的黑川溫泉租腳踏車。
途中跟華奈醬說了她媽跟紙杯套的事情,
她說她媽平常就很少買東西也不常接觸新奇事物,
第一次嘗試用耳機聽音樂的時候也鬧了大笑話,
當音樂放出來的時候嚇呆了的說這是什麼!!為什麼在腦中傳出音樂 =口=!!!
也太可愛了吧今村媽媽 XD

到了觀光介紹所後問了顧店的小姐現在能不能租腳踏車,
沒想到傳說中一直沒人租的腳踏車今天有三人已經預約了!
而且黑川溫泉只有四台腳踏車 XDrz 忘記現在是暑假真是大失策...
傻眼的我們只好另覓租腳踏車處,
剛好鄉子媽媽因為當收銀機用的 ipad 機台和收據列印機連不上線打電話給華奈醬求救,
我們就決定先回農場搞定收銀機再說。
(關於 ipad 收銀機可以看提供的公司的官網,可能是先在觀光地區推廣所以包含收銀機和 ipad 等等必需品都免費給農場的餐廳用,鄉子媽媽她們也想說反正免費就用吧...)
去了農場順利搞定藍牙連線後出發去小國町的休息站租電動腳踏車,
成功的租到!而且店員小姐還讓我們一人各多帶了一個備用電池。
本來華奈醬覺得小國太遠了,想要用貨車先把腳踏車載到離家近一點的地方再開始騎,
可是都已經開車去租腳踏車了,為了腳踏車又先回家開貨車,再用貨車把腳踏車載回家...然後再開始騎腳踏車......怎麼想都比父子騎驢的故事還蠢啊 XDDD
最後決定還是認真的騎腳踏車去就好,反正有電動嘛!

就在接近中午的非常熱的時間開始從小國出發往華奈醬家前進!
途中幾乎都是上坡......還好是電動腳踏車,還算騎得動。
中間去看了小景點「鏡之池」和另一個小神社,
接下來幾乎是馬不停蹄的努力爬坡!
花了大概兩個多小時終於爬上華奈醬家旁邊的山上...
途中遇到華奈醬爸爸開車要出門,看到我們騎腳踏車上來嚇了一大跳 XD
似乎不太明白有電動腳踏車這樣的產品的樣子。
總之真的到了十分高的地方...

其實從華奈醬家用走路的也只要不到半小時 XD 但我們就是想騎腳踏車呀沒辦法。
在山上的高點吃便當!非常豪華:

吃飽之後兩個人在樹下的路上躺了一下,
涼涼的超舒服~

一邊想著如果有車好死不死開過來的話一定會傻眼 XD
然後走另一邊的路前進華奈醬說她很久很久以前去過的河邊,
騎著車又經過了上上下下的各種斜坡,確實遇到了一條小河,
可是華奈醬說跟她記憶中的不太一樣,於是我們又往前進了一段距離...
確實又遇到了另外一條河!可是這河就...橫在路中間啊 =口=!!

華奈醬很來勁的騎著車衝去河的另一邊看看,我怕把車弄壞就決定算了...
先在河裡踩踩水,水好冰 >/////<
然後探路回來的華奈醬說另一邊還有好幾條分叉路,我們就赤著腳走去看看,
有很多可愛的小花,還能看到遠處的風力發電風車~
踩水玩夠後也裝了河裡的水喝,意外的超好喝 O_O,
之後開始往回移動。

山上的風景真的不管從哪個角度看都超美,三不五時就停下來拍照,

既然來時都是上坡,回去時當然都是下坡 XD
因為路非常陡,很多地方不但不用踩還要狂按煞車才不會飛出去,
感覺煞車皮的消耗非同小可 = =""
但也多虧下坡非常輕鬆,大概只花了來程的一半時間不到就回到租車的地方了。
超級累但很開心,很久沒有進行這種接近自虐等級的旅行了 XD
竟然還有人陪我一起幹這件事而且路徑都不是我決定的,太夢幻啦!

還完車之後跑去逛超市買了很多想喝的飲料,
華奈醬說昨天的線香花火沒玩夠,今天要不要繼續玩~
於是我們就跑去超市(日本的超市到處都有賣超大包的煙火組合)又買了一大包只有手持和噴發式煙火的組合包~
人生從來沒有這麼奢侈的玩過煙火!豪華到不行 XD

回到家後說要一起去家裡的酵素浴,
浴場是這樣的之前就看過了:


但是我從來沒試過,
很茫然的到了酵素浴場就照著她說的去換了應該是浴袍的衣服,
然後華奈醬幫我挖了一個坑:

躺進去之後被埋了起來,就像海邊的埋人惡整那樣只剩下頭露在外面。
因為木屑中的酵素一直在發酵所以非常的熱,比想像中熱很多,
我平常就是個無法泡澡泡溫泉超過十分鐘的人,加上木屑刺刺的...
要在這種被埋起來的狀態中忍耐十五分鐘實在很困難,
大概五分鐘之後就一直覺得快不行了好不舒服快不行了啊啊啊,
可是都來了不撐完好像很不應該,只好一邊想著唉跟老師們對打練習那麼累都可以打完了,
只不過是被埋在木屑中而已我一定可以撐完!
結果也就真的撐完了,可喜可賀!
先用刷子把身上的木屑刷掉然後去洗澡。
傍晚的天色很美~


晚上吃烤野菜大餐!好好吃 >////<

然後又去玩了煙火,
附近沒人也沒住家,幾乎都沒光害,可惜今天雲有點多所以無法看到很多星星。
還好煙火蠻好玩的!初次嘗試的噴發型也大成功!


一邊用電腦一邊覺得累到爆炸,
得早點睡了,明天還要跟華奈醬一起回農場餐廳工作,
需要補充電力了 Orz

2015/07/28

準失業人的日本行 2015 - day 18

今天是回去之前最後一個假日,
鄉子媽媽決定餐廳的女性眾一起去大分的九重玩~
明明決定九點出發所以打算睡到八點多再起床,
但很不幸一大早烏鴉又在我屋頂上不知道跳三小的 =.=
一直跳了十幾分鐘...又是無法賴床的狀態。

去餐廳吃早餐之後準備出發要用的行李,
華奈醬很早就到了,跟我一起玩 chobi 玩了一陣子,
等由香里太太一到就出發。

鄉子媽媽開車載著我們往九重的蓼原濕地,
可是天氣不太好,一路上又都是雲霧幾乎看不到路...
大家都說好像回到了上週去的雲仙一樣,阿咧!? XD
趁路上問一下從昨天就很在意的問題,
問題一:為什麼捏飯糰要用手捏?用保鮮膜捏不是很簡單嗎?
大家說傳統上用手才能傳達心意啊~用手捏的話會比較好吃啊~
捏的人手上的菌之類會沾到飯糰上所以也可以提高免疫吧等等的...
不過大家最後又說也吃過媽媽用了護手霜之後沒洗乾淨就捏的飯糰味道噁爆啊......
大概是這樣有好有壞的答案 XD

問題二:參加喪禮的白包大概要包多少錢?
答案是禮貌上參加的基本上 3000 円,隨著親近度會往上增加就是了。
順帶一提,
昨天由香里太太參加喪禮時似乎因為到處都掛著帷帳所以不小心撞破了人家的紗門,
很煩惱的說要被笑十年了......確實是有點慘啊 XD

到了濕原旁邊的觀光介紹所後先進去拿個地圖,
下車時發現一個驚人的事實!我是今天出遊團裡面身高最高的人喔喔喔!!
這種事情也是會發生啊~
爽翻的正在得意時被鄉子媽媽吐槽「就只是五十步跟百步的差別嘛」。
...是啦但是這種事情很少發生嘛讓我得意一下啊 =3=

拿完地圖後因為之後還要去各個點,在濕原上只選了最短的 A 路徑小繞一圈,

步道修整得平整又漂亮,每隔一段距離也有可以休息的地方,
即使是坐輪椅的人也能欣賞濕原的景色,不愧是日本...
雖然天氣不太好但大家還是很開心的看了很多濕原才有的花,非常開心。

離開濕原之後因為大家都很喜歡花,就去了有點奇怪的水生植物園,
在農田的中央種了好多水生植物,然後有個爺爺在售票...一個人 350 円,
雖然園內整體看起來非常...土,
可是季節正好,開了很多不同種類的蓮花,大家都很開心的覺得好棒好值得 XD

我是不太懂為何蓮花這麼受歡迎就是了 ._.

看完花之後先去類似休息站的地方買名產,吃了少見的蜜柑霜淇淋,很好吃 :D
然後去了賣有機食物的店吃午餐,沒有肉的套餐很多!開心的吃了野菜咖哩。
雖然前幾天才在山上的 BEAR 吃了咖哩,可是台灣的素咖哩都沒有洋蔥蒜頭好難吃啊 = =
只好在這裡多吃一點。
鄉子媽媽的套餐有奇妙的不知道是湯還是粥的東西,分我吃了一點,
一直覺得有很懷念的小時候吃過的味道但完全想不出來是什麼,
很努力的想到吃完飯之後才發現啊...是小時候吃過的鳥飼料的味道啊!!!
說出來之後鄉子媽媽大爆笑 XD 不過有機食品很多都是這種類型也不奇怪吧 XD...

吃飽飯去看「九重"夢"大吊橋」,

鄉子媽媽說她已經去過三次了所以沒興趣過橋,讓我們自己去走就好~
據說是日本第一長的步道吊橋,
兩側都有風景可看,
但不知道是不是要防止人在橋上自殺,橋上警衛的數量非常驚人,
來回走完大概遇到七八次警衛在巡邏中。
中間還有標示吊橋高度的看板,中間有哥吉拉...
好像以前也在 FB 之類的地方看過這個告示 = ="
問了華奈醬和由香里太太為何這裡會有哥吉拉?
是因為對於日本人來說是個很容易想像的高度基準嗎?
她們都說應該是這樣沒錯...
......哥吉拉什麼的,哪有辦法想像啦 XDrz

看完橋又忍不住買了另一個霜淇淋吃~這次是藍莓香草 MIX ~還是好好吃~
但是觀光地區一直有奇怪的中文讓我忍不住好想吐槽...
女裝漢堡到底是三小!?
雖然我搞不太懂中國人的中文但是總不致於差這麼多吧囧>

接下來去泡溫泉!
鄉子媽媽強力推薦的碳酸泉,有兩個池子。
四個人很興奮的洗完澡就泡進去,
真的會有超多泡泡!!
於是大家一邊泡一邊看不斷冒出來的泡泡大喊「哇~喔~超多泡泡的~好噁心~~」
......到底為什麼最後是好噁心啦 XDD
確實看起來是蠻詭異的就是了。

===!!波嘎和密集恐懼症的人請不要看下面那張照片!!===



洗完澡之後又去了另一個地方的紀念品賣店,
買了一些想要的東西後就回農場了。

之後照預定讓我又去華奈醬家裡住!
華奈醬先帶我去買炸豆腐,路上遇到了珍貴的時刻:
里程表剛好 77777 喔!!很興奮的把車停路邊兩個人拍了照片紀念 XD

幫忙一起準備晚餐,華奈醬媽媽聽到我今天吃了兩隻霜淇淋都嚇傻了...
為了恢復點食慾先把晚餐擺著去走走!
拔了一些山菜給華奈醬媽媽再回來吃晚餐,
吃飽後看了一陣子電視,然後跟華奈醬一起玩之前買的線香花火!
兩個人拿著蠟燭跟水桶走去離華奈家遠一點的地方玩,

但大概因為這些便宜的線香花火都是 Made in China,
連蠟燭都是 Made in China,
結果就是線香花火都一下子就燒完了,蠟燭也一直在快熄滅狀態,
只好很著急的一邊顧燭火一邊玩,燭火滅了又要趕快點,
但是帶來的火柴是放了十年以上的超難用古老火柴...
所以大半都在著急狀態中,
就這樣到最後蠟燭再也點不起來了但線香花火好像還有剩下兩三根...明天再說吧 = =;;

就是這樣超級充實的一整天!
一邊看電視一邊打網誌,超級睏所以請原諒我沒有好好修圖。
要準備睡覺了,明天還要繼續玩...據說要騎腳踏車但我還騎得動嗎 XDrz

2015/07/27

準失業人的日本行 2015 - day 17

昨天順利在狂風中衝回房間,幸好雨沒有特別大。
雖然風聲呼呼但想想也沒發生過什麼貨櫃屋被風吹走的事情嘛...先睡再說。

做了一個被綁架去只有老人的荒島上做網頁的夢,出門只能騎迷你馬。
夢中不斷想要逃出荒島,
早上起床後想一想覺得我幹嘛逃啊...都是老人的荒島出門還騎馬耶!根本天堂啊逃屁!
但來不及了已經逃了一個晚上累死我了 Orz

走出貨櫃屋後外面竟然無風無雨就是個普通的陰天,
去餐廳刷牙洗臉吃早餐, chobi 還是在等著分麵包吃...
吃飽後打掃餐廳,
大概因為兩週來幾乎每天都站很久,常常覺得腳要抽筋了,
還好也幾乎每天都有去泡溫泉所以加減還過得去。
鄉子媽媽說由香里太太突然必須參加鄰居的喪禮所以今天請假,
前幾天正一爸爸才去過一場的說...
不知道是因為這個山裡的小地方人太少所以大家都蠻親密的,
或是因為這個山裡的小地方人口高齡化所以很容易...死,
總之感覺三不五時都有人去參加喪禮,
每次來這裡過兩三週一定有正一爸爸參加喪禮的日子...
應該來打聽一下日本的白包要包多少錢,不然三不五時這樣包也是個大支出吧。

做完餐廳的準備後十點左右之前預約要來摘藍莓的客人就出現了,
浩浩蕩蕩的大概十個人,
不知為何有些年輕女生穿著無袖的上衣來摘藍莓...是想餵蚊子嗎 = ="
一邊覺得真是笨蛋都市人啊...但又想到我也是穿著短褲夾腳拖啊 XD
如果穿這樣去不認識的地方拔藍莓一定也被當成笨蛋都市人吧 XDD

趁著一早還沒什麼人時鄉子媽媽讓我捏飯糰當大家的午餐,
以前家裡都是用保鮮膜包飯捏飯糰根本無難度,
上次來這裡的時候才第一次試著只用手捏,發現難到爆炸...飯全部黏在手上 = =;;
才知道手掌要沾水才能捏,好不容易可以搓出圓形的小飯糰了,
不過今天鄉子媽媽要教我捏傳統的三角飯糰,
還是超難的 Orz ... 一開始根本做不出三角形,
但大概因為鄉子媽媽以前當過保育員(大概算是保母+幼稚園老師),
每次教我做什麼就算大失敗她也不會說什麼,就多示範幾次給我看,
再做幾次也就漸漸像樣了。
相較之下沒事都會罵我笨死豬牛的老母實在是......(消音)

飯糰做好後來了一組想買藍莓的客人,不過這幾天都沒去摘完全沒得賣囧,
還好正一爸爸早上有摘了一些準備要送給來摘藍莓卻收穫不佳的人,
我就先去客人沒興趣的雜草蜘蛛網中多摘些預備用。
拔到一半還遇到今天明明休假但還是來照顧草莓的須古先生,
再怎麼說農人真的是沒什麼辦法說休假就休假,雜草跟蟲都不會等人的 = =

十一點多正一爸爸來喊我吃午餐,
路過薰衣草的時候注意看了一下...昨天的逋嚕閉今天也有出現啊靠 XDDD 根本不稀有吧!!
吃飽飯後剛好有客人來,趕快收一收幫忙備餐,
其中一組客人吃飽飯之後才跟鄉子媽媽說:「正一在嗎?我是他高中老師~」
之後當然是一陣喔喔啊啊不好意思招待不周承蒙關照您近來可好......
然後就帶他們去下面的工作房跟正一爸爸見面,
我一邊洗碗一邊想好可惜啊老師是男性,
都沒機會發生那種「你是我高中同學?我是你高中老師!」的劇情...(這哏也好老 Orz)

等客人都走得差不多後去幫正一爸爸做保存用的番茄泥,
用的番茄都是長得醜的被蟲咬的爛掉一半的裂果等等的不能在店裡賣的淘汰品,
先在殺菌釜裡面燙一下方便剝皮,
之後拿菜刀把番茄蒂頭和壞掉的地方全切掉,皮太硬的要去皮,
再稍微切小丟進果汁機打碎,爛掉的就丟掉。
因為工作房的電力不太穩,每次一開果汁機都會有鬼片閃爍效果 XD
番茄們本來就加減有點損傷,
切掉蒂頭後得先用鼻子聞聞看到底壞掉沒再決定要不要進行後面的步驟 = ="
全部打碎後在紅銅鍋裡邊攪拌邊煮滾,
煮滾後趁熱裝進玻璃瓶蓋緊蓋子,
再放進殺菌釜用 75 度泡 15 分鐘就行了,之後不冷藏可以放很久。
大致上跟之前加工課教的差不多,只是當年不用搞這麼多爛番茄 ._.

農場的工作房已經有點老舊,
除了電力不太穩之外不知為何這個加熱鍋只要使用都會發出有點嚇人的瓦斯味,
從我第一次來就是這樣...也一直沒改善,
今天在旁邊一邊收拾一邊跟鄉子媽媽說這個瓦斯味還真的有點恐怖啊...
鄉子媽媽沈默了一下就說「沒關係啦!這裡就算爆炸了也只有小正會炸死啊,可以拿到保險金所以沒問題唷(燦笑)」
...=口=......
而且過了一陣子鄉子媽媽就跟正一爸爸一起出去拿東西了,
「ㄟㄟ現在爆炸的話豈不是只有我會炸死了嗎!?...算了啦我也是有買保險嗯。」
心中雖然這麼想不過很可惜什麼都一如往常的沒有爆炸 -____-

搞定番茄泥大家先喝個茶休息,
鄉子媽媽買給我這個西瓜巧克力!

充滿了...日本感,
首先包裝上就很西瓜而且包了很多層,
連裡面的墊底卡紙都是雙面印刷,一面是西瓜皮一面是西瓜肉色 = =
西瓜巧克力中還放了羅勒子充當西瓜子...
更扯的是還附了彷彿很高級的有品牌商標的鹽,包裝上還有圖示說要灑上鹽吃,
這到底是在賣巧克力還是??我被搞得好亂啊...
於是大家一起試吃了,是個完全沒有巧克力感的微妙東西 ... 西瓜香料大概放了不少,
得到的多數評價是「嗯...原來如此。」
XD 看到隨便都會說喔伊係的日本人都這麼說的時候應該就能了解我的意思了吧!!

喝完茶之後的重要工作是做香腸,
上次來的時候也做過一次,
香料昨天已經準備好了,
今天只要把絞肉跟香料們拌勻搓揉出筋之後灌進羊腸做成香腸就行。
話是這麼說但真的是個大工程...
要做的香腸有三種,原味 / 香草 / 辣味,
即使是原味也是加入了很多香料,正一爸爸、華奈醬跟我分別各攪拌一個大臉盆的肉,
拌勻後放進灌香腸的擠肉機,
華奈醬壓把手,正一爸爸灌香腸,鄉子媽媽把香腸分成適當的段落。

本來我想說在旁邊幫忙洗鍋子拿竿子就好了,
可是鄉子媽媽問我要不要做幫香腸分段的工作,
老實說我超不想做的...這麼重要的香腸被我搞爛怎辦 = =
但她很堅持我也只好上了,這你的店你都不怕了我怕什麼 XD
結果也還好... 一部分是今天的羊腸品質不錯,不太容易破掉,
雖然動作速度完全~比不上鄉子媽媽,但也沒搞砸,鬆了一口氣。

做好的香腸要先在外面吹吹風,吹到皮乾後才能下熱水鍋煮,
煮的時候也不能用沸水煮,只能用 72 度左右的水泡 20 分鐘泡熟,
如果用沸水的話會讓肉汁跑光變得乾巴巴的不好吃。
煮好後再泡進冷水裡冷卻,大概冷得差不多時才用剪刀剪開變成一根一根的香腸。

當然因為不能吃肉所以這做好的香腸我也全部不能吃!!!
鄉子媽媽和華奈醬一直在旁邊說好可惜真可惜...
嗚!!!我也覺得很可惜啊拜託別再說了 Orz
只好貼一下去年也貼過的曬香腸照片進行攻擊:

我吃不到你們也一樣吃不到 =皿=!!!

做完之後去釋放被綁在樹下一天的 chobi ,
結果因為手上還留有肉的味道 chobi 瘋狂舔個不停 = =
晚餐鄉子媽媽還賞 chobi 一根香腸吃... 羨慕羨慕羨慕
雖然我的生菜沙拉也很好吃但......... Orz

吃完晚餐因為正一爸爸要去開會,鄉子媽媽早早帶我去溫泉館洗了澡,
比平常早很多的回到餐廳洗衣服用電腦,
明天農場放假,餐廳四人組要一起出去玩,期待 :D

2015/07/26

準失業人的日本行 2015 - day 16

今天早上雖然沒有烏鴉叫但還是自己醒了 = ="
因為颱風要從九州西邊擦過,所以一早天氣就不太穩定。
去餐廳刷牙洗臉吃早餐,chobi 一如往常興奮。
氣君用我之前拍的照幫農場的粉絲頁做了感謝參加十周年紀念活動的圖片,
所以正一爸爸拜託我教他發文附圖,結果就是這樣

...雖然有點微妙但是這就是家族農場的風格吧XD
(到底為什麼中間照片的框上寫的是 I ❤ MAROON 5 呢...)

打掃完餐廳之後鄉子媽媽突然叫住我說:
「咪噢!!我突然發現一件很奇怪的事!!!
你一直說你是阿宅,可是阿宅才不會想什麼跑到日本當 WWOOFER 的吧!
你根本不是阿宅吧!!!」
「蛤...因為我是阿宅所以想學日文啊又沒有錢...」
「不不不根本上阿宅就不會有這樣的行動力吧!」
「(太太你不知道世界上最有行動力的大概就是阿宅嗎...)
...就算是阿宅有時候頭腦也會有點奇怪的啦...」
「嗯........(懷疑的眼神)」

然後被派去拔藍莓,
每次大家看到我穿著短褲夾腳拖去拔藍莓都會一直問要不要換長褲雨鞋,
我都說不用啊我家的草比這裡至少長兩倍又會割人,蚊子多十倍以上,就連出沒的蛇都比你們這裡大條...平常我也是這樣下田所以別擔心。
可是他們都覺得我誇大其詞不太相信,真是困擾 -____-

拔完藍莓繼續幫忙餐廳備餐,在此分享鄉子媽媽的超隨意醬漬炸茄子食譜:

  1. 醬油適量+醋適量+味醂(或糖)適量,反正調整自己喜歡的鹹酸甜度(味道要稍重),下鍋煮到要沸騰時關火。
  2. 茄子切塊高溫油炸,炸好撈起來。
  3. 把炸好的茄子丟進醬汁裡泡起來放冰箱到隔天就可以吃了。

當配菜好吃,剩下的醬汁沾麵線也很好吃,而且是全素的!加點薑末也很好吃喔 :D

大概因為是假日,竟然十點半就有人來吃午餐...也太早了吧,
今天由香里太太也有來,所以鄉子媽媽派我去幫大家準備午餐,
是之前也做過的豆皮壽司。
雖然今天做起來也非常龜速,但總是好好的做出了一大盤。



趁著人少的空檔大家一起吃午餐,
吃飽飯繼續當人體洗碗機時正一爸爸突然來叫我說趕快拿相機出來,
有「逋嚕閉」快來拍!
聽了兩遍才反應過來他是說 "blue bee",
去路邊的薰衣草看,真的有藍色的蜜蜂在飛,
趕快拍了很多張,
拍完之後正一爸爸說因為這種蜜蜂還蠻少見的,
在南阿蘇的葉祥明美術館因為有這種蜜蜂會出現在館內的羅勒花叢,
還被很得意的當做館內特色之一,說會招來幸福 = =
(後來查了一下資料,原來叫做「琉璃紋花蜂」,台灣也有啊 XDrz)
總之還是貼一下我拍的照片(當然是...修過的),有沒有招來幸福就...再說吧。





下午人比較少正在整理餐廳殘局時華奈醬突然發現店裡剩下的米長了米蟲...
趕緊攤開來吹吹風大家一起抓,
確實有抓到幾隻但是在一大片米之中要找出米蟲真的超難,
但也算是難得的奇妙光景,根本是尋找威利之...米蟲版...
趕快拍下來 XD

回貨櫃屋收衣服的時候 chobi 又來討摸摸,
這傢伙每次都一臉爽翻天的樣子,羨慕。


喝完下午茶之後要幫明天要做的香草香腸備料,
大致上是幫乾燥的鼠尾草拔下葉子(說本來應該是要趁還沒開花莖部還很軟嫩時就收穫即可全株使用,但是太忙拖到開花才採收,就硬梆梆只能拔葉子下來用了...)
秤各種香料後還要打成粉才能使用。
問了鄉子媽媽如何配出香草香腸秘方?
她說一開始也是自己亂試亂做,做了大概五年加加減減各種香料後才決定出目前的比例,
失敗超多次的但不失敗就試不出最好的做法嘛~
話是這麼說還是覺得好強啊,換成我可能失敗兩次就會心灰意冷了 -___-|||

傍晚跟鄉子媽媽去買菜,
晚餐吃蔬菜天丼~~好好吃 >/////<
洗完澡後回農場看鄉子媽媽做別人訂製的花環,
據說偶爾都會有這樣的花環訂製,
訂製的時候大概問一下想要什麼風格/尺寸/要用在什麼場合而已,
之後就靠鄉子媽媽的想像製作,
問她如果訂製的人看到成品不喜歡怎麼辦?結果她完全想不出答案,
我又問說那有過這種事嗎?她說從來沒有~
這也太棒了吧!!為什麼做網頁設計總是要被一直改一直改改到天荒地老呢?
都想改行做花環了 ><

當小幫手一起把花環完成~ 用了不少回收素材 XD
我也想要有這麼大的空間可以撿好多可以用的垃圾回家 =3=
成品是這樣的,非常可愛~


回餐廳寫網誌,
颱風12號正在接近中所以外面狂風暴雨中,決定不要洗衣服了反正明天也無法曬。
不過我到底要怎麼回到貨櫃屋呢 XD

2015/07/25

準失業人的日本行 2015 - day 15

今天也是一早就被烏鴉吵醒了,
覺得如果有廠商願意開發個烏鴉鬧鐘應該蠻有效果的,
不管睡得再死,突然有東西在兩公尺內的地方用高分貝大叫「啊!!!啊!!!啊!!!!!」
真的是太靠北了根本不可能繼續睡 Orz

很不甘願的起床去餐廳刷牙洗臉吃早餐,
一如往常的和眼睛閃亮亮的 chobi 分食了麵包,
跟其他人說了我昨天被虻咬的事情,
似乎因為旁邊鄰居的地就有養牛所以大家平常也都會被咬。
然後說大隻的虻似乎有點智能低落,所以他們小時候會抓來綁上線讓牠們飛著玩,
這...不就是台灣古早玩金龜子的方式嗎 = =;;;
看來這種虐待昆蟲型的遊戲在沒有玩具的年代在各國都是相當流行的...吧。

今天天氣晴朗而且農場的採藍莓季節也開始了,預期會有很多客人,
吃完早餐就趕緊打掃餐廳和準備今天的料理半成品。
鄉子媽媽派我去拿家裡養的母雞們的蛋,
到了雞舍之後發現雞一如往常的一看到人就超興奮!



看到飼料槽都沒飼料了,只好跑去問看看正一爸爸能不能給雞加點飼料,
獲得同意後先餵了雞再打開雞舍的後門去紙箱裡拿蛋,果然有六個小蛋在裡面!
不知道是不是餓很久了完全都沒有雞鳥我在幹嘛...全部都在低頭猛吃,



趁機趕快把雞蛋都摸走再把雞舍關好。
但還是覺得這工作的小偷感非比尋常...有點刺激啊 = ="

十一點前就開始有客人出現了,今天也加入了幫午餐擺盤的工作,
雖然從六年前來這裡的時候就做過,可是畢竟這裡是自然食餐廳,
大部分食材都是隨季節更換的,所以來這裡四次從來沒有一次的午餐跟之前做過的一樣。
還好還算可以快速上手。

中午前趁客人少時先吃了午餐,今天的午餐是蕎麥麵配麵包和飯糰...



非常日式的碳水化合物 3 combo!
其實吃完蕎麥麵就很飽了...不過其他人真的都很自然的配著麵包和飯糰吃,超強!
趁午餐問正一爸爸如果沒有先轉移雞的注意力就拿走雞的蛋會不會激怒牠們,
正一爸爸說這些雞是今年才開始養的,之前的雞因為雞舍被黃鼠狼攻破所以全滅了~
新的雞年紀還小好像還搞不懂自己生出來的是什麼東西所以也沒想管的樣子...
另外雞的品種也有影響,這裡養的是專生蛋的蛋雞,特性上不太會孵蛋,
需要孵蛋的人會另外去買體型比較小但是很會孵蛋的孵蛋雞來養,
嗯...深深感受到育種的神奇。

下午還是當了一陣子的洗碗機,
今天熱到炸,有 35 度...所以當洗碗機當沖涼好像也還不錯...
餐廳是沒開冷氣的,就算什麼都不做也還是很熱,
在這樣熱到靠北的星期六竟然有幾組客人跑來採藍莓,真的是不可思議的幹勁...
要是我一定寧願待在家裡吹電扇睡午覺。

傍晚跟華奈醬去買菜,果然因為週末所以路上車超多~
去朝採市集買雞蛋的時候看到那裡除了蔬菜水果還有賣...鍬形蟲!
仔細想想看確實是不知道該不該說是農產品的微妙商品啊 = =|||
可是總覺得會抓來出貨的人跟讓他放在店裡賣的人都很不得了呢...

晚上鄉子媽媽先回家準備爺爺奶奶和正一爸爸的晚餐,
然後帶我去傳說中的山頂上的餐廳 BEAR !
之前就一直聽說這間餐廳在風景超美的山頂上,
但是因為他們的休息日跟農場的休息日一樣是星期二所以一直沒去成,
剛好現在是夏天,太陽七點多才下山而且他們晚上也有營業,
鄉子媽媽就很好心的帶我去。

開了大概半小時的車,最後一段路是很難想像自己身在日本的超坑洞碎石路...
果然是個會讓人覺得「蛤...這種地方開餐廳也行嗎」的地方。
到了之後果然完全沒有其他客人!這樣沒問題嗎 XDrz
但是風景果然很美,有一片大草皮~



店狗超可愛 >////<



拍拍照之後和店主人聊聊天,
他說最近剛好有文化大學的學生在小國町待兩個月,之前也在他們家 home stay 呢~
到底是怎麼找到這個地方 home stay 的也太強了吧...
但是住在這樣都沒人的地方真的超棒我完全懂!!
晚餐吃了店裡的野菜咖哩和甜點,在店外的座位邊吹風邊吃好幸福啊 <3
吃飽飯趁天還沒全黑趕緊離開去找地方洗澡,
鄉子媽媽帶我去了小國町岳之湯溫泉隨便選了一家店,
這裡很多店家都是24小時投幣式的,非常方便而且價格實惠。
停好車之後到櫃檯選了一間沒人的便宜湯屋,
50 分鐘只要日幣 800 円!
先把浴池的塞子塞好,投幣後管子就會噴出溫泉~
跟鄉子媽媽快速的洗完澡進去泡,但因為我們兩個都不太耐泡...
很努力的忍耐著泡了 20 分鐘左右就真的再也泡不下去了 XD
出來時連 30 分鐘都還不到,雖然有點浪費但也沒辦法。
回農場的路上在便利商店買了冰棒~提神飲料口味 XD
在餐廳邊吃冰棒邊打網誌,
洗了衣服之後超級睏...
很顯然提神飲料口味的冰棒並沒有提神的效果 Orz
但感覺到回台灣之前都沒有什麼可以大爆睡的時間,只好靠幹勁再撐一週了,喔!

2015/07/24

準失業人的日本行 2015 - day 14

今天是我距離可以吃肉的倒數突破兩百天的大日子~~~
...話雖如此但今天還是不能吃肉啊!一點也不值得慶祝 = =

難得沒做什麼怪夢的睡到早上,
但是醒來後非常不意外的發現昨天放著下載的東西又掛光了。
說起來這裡的 wifi 真的是先天不良後天失調,
本來連線速度就已經很慢了,為了讓農場大部分地方都能收到訊號所以分享器一台放在樹上一台放在屋頂上,經常訊號不良就斷線,
除此之外放在梅木家最重要的那台還經常被貓或阿嬤拉掉線...大概是一天三小斷兩天一大斷。
去各處重插一下分享器的線然後到餐廳吃早餐,
chobi 又眼睛閃亮亮的要我分牠麵包吃,一邊吃一邊少少分牠一點。
(還是要宣導不要給狗吃人食,但是沒辦法這裡是鄉下所以 chobi 平常是吃剩飯的... 相較之下覺得麵包還算是健康的食物了 Orz)

今天早上的任務是拔番茄,
正一爸爸叫我跟著須古先生去下面的溫室拔,
須古先生先開小貨車載籃子下去,
不得不說這邊的人每個都超會開車的...在山上小路的斜坡倒車也都速度飛快,
我用跑的都追不上 =口=
溫室裡種了兩個品種,跟須古先生一起採收,
天氣超熱,溫室裡面更熱,熱到我一直在想我到底幹嘛這時間來呢...
只好趕快努力採看能不能早點採完逃出生天。
採收到一半須古先生說我被蚊子咬了問我要不要把隨身蚊香拿去掛,
我才發現他身上真的掛著一個扁圓鐵盒裡面燒著蚊香!
就像巨大的手機吊飾一樣...果然是日本人會發明的...看起來好像有用但其實大概沒什麼用的東西 XD
反正我也不怕蚊子所以就還是讓他留著自己用吧。

收到剩下一排時鄉子媽媽叫我回餐廳幫甜點拍照,想放到網站上用,
我先去拍一拍之後當地要做宣傳品派來的編輯和攝影師就出現了,
趕緊閃開讓專業的來,
鄉子媽媽准我在旁邊偷看他們怎麼拍,果然是三個腳架加上各種反光板跟跳燈的大陣仗...
一邊在旁邊偷看一邊幫忙搬運要拍的東西,
編輯先生竟然問我是國中生嗎...........
也差太多了吧........只好跟他說不是,我已經三十一歲啦 = ="
結果編輯先生和攝影師都很震驚的樣子,誰國中生啦 =3=
然後小聊一下我到底來這裡幹嘛之類的,
不但讓我在旁邊觀摩工作,攝影師在收完東西後還特地叫我過去看他拍好的照片,
也太好了吧 >/////< 根本賺到 !!

貼一下我拍的進行攻擊好了,至於味道怎樣我也沒吃過... 
是攝影師和編輯先生認真拍完的獎賞,好羨慕啊。



中午大家吃我昨天做完剩下的肉燥拌麵,我吃茄子醬油拌麵。
還好今天客人不多所以要洗的碗也不多,
鄉子媽媽和華奈醬說可能是因為今天是「土用丑日」,日本人有在這天吃鰻魚的習俗所以也許都吃鰻魚去了 XD
我問說有這麼多鰻魚可以吃嗎?
結果說因為鰻魚真的數量不多又貴,現在有培養出了養殖的...鰻味鯰魚!
......又是一個很像日本人會做的事情無誤。
但是在場都沒人吃過這鰻味鯰魚,實在不知道到底像什麼東西 = =||||

洗完碗後鄉子媽媽讓我去繼續搞定電腦,
總之當務之急就是把 rails 環境弄好然後把農場網站上一直掛著的十周年慶祝活動訊息拔掉...
還好過程中都沒發生什麼問題就順利完成修改跟 deploy 了,可喜可賀。
回餐廳幫忙做明後天甜點用的蛋糕,
做到一半時華奈醬突然一聲驚叫!鄉子媽媽聽到後往她那邊看過去也一聲驚叫,
原來是一隻大概十五公分長的蜈蚣!
跟看到蛇不一樣的是這兩個人驚叫完之後眼睛都發亮了...
鄉子媽媽說蜈蚣泡油會很有藥效,什麼燒傷咬傷跌打損傷都可以治的樣子,
於是很興奮的要趕緊抓起來!
那隻蜈蚣看起來好像是被不知道是誰的頭髮纏住無法快速逃走,
鄉子媽媽就馬上拿了個瓶子裝了半罐橄欖油,讓我用長筷子把蜈蚣扔進去泡了 = ="
她超興奮的一直說之後還要抓好多泡進去!泡一整罐!...最好是有那麼多啦...



喝完下午茶後去幫忙包裝早上採收的番茄,
一邊選別一邊把漂亮能賣的用毛巾擦乾淨,秤重裝進塑膠袋附上簡單的介紹就可以出貨了。
結果還沒全部弄完就聽到 chobi 的叫聲,
原來是まっちゃん帶著老婆和九個月大的兒子空悟來拜訪!
送給我 JOJO 的海報(XD)還有種子島的茶和巧克力 >////<
空悟超大一隻的完全不像九個月的嬰兒 =口=
而且まっちゃん的老婆好放心的就把兒子交給我抱... 超重的有九公斤,
可是好像只有我戰戰兢兢的,其他人包含空悟本人都像沒事一樣,
之後就是不斷的被滴口水糊口水...
跟まっちゃん聊了各種近況等等,很開心 :D



收拾了桌椅和餐具後鄉子媽媽建議我可以帶 chobi 去散步一下,


所以拉著狗鍊就跟 chobi 去大冒險了,可是牠一直暴衝我跑得好累啊 Orz
試著想學西薩的馴狗方式讓牠不要一直硬要往前衝,
可是每當我學西薩發出「噓」聲時 chobi 就會用非常無辜可憐的臉望著我...
然後......就決定不馴了,我腦波弱還是交給別人來吧 Orz

晚上吃了鄉子媽媽的蔬菜蛋丼配沙拉~好好吃 >///<
颱風12號看起來會從九州西邊逼近的樣子所以大家都有點緊張。
說是颱風從九州東邊過的話一切都還好,但從西邊過的話常常會很嚴重。
究竟~我的最後一週會不會在大雨中度過呢 = ="
但是今天的晚霞還蠻美的就是了。



洗完澡跟正一爸爸去買了魚飼料又回餐廳用電腦,
邊打這篇日記的時候我竟然被虻咬了......
真的是非常沒禮貌的生物!我既不是牛也不是馬為什麼咬我呢!?
而且停在身上後就什麼也不管的一股腦想把口器插進我的肉,
但他媽的那口器也太靠北大了吧完全跟被針插一樣!
趕快想把那隻虻撥走,但牠卻好像吃得很爽完全不想動...
連用手指抓牠牠都不想飛,結果還是把牠捏離我的肉之後抓出去放走了。
然後覺得牛跟馬真的好悲哀,被這種流氓般的生物欺負還沒有手能反抗也太可憐了...。

洗完衣服刷牙洗臉就要去睡覺了。
最近還是覺得睡眠不足有點累啊 +___+

2015/07/23

準失業的人日本行 2015 - day 13

今天一早六點半就跳起來繼續弄電腦,
可是昨天以為是問題根源的 Trim 似乎只會發生在已經灌好的系統中,
在我空空如也的硬碟裡根本找不到可以變更這項設定的地方...
奮戰一陣之後只好還是無言的放棄,去餐廳刷牙洗臉吃早餐。
陷入一種超級不想聽日文的狀態...他媽的我想罵髒話阿靠北!
在這裡大家都超級有禮貌根本無處發洩我賭爛的心情 Orz

吃完早餐正一爸爸說要帶我去隔壁小國町的「小國NET」試試看,
昨天昌子太太說那邊網路比較快值得一試,
但說真的已經覺得沒救了根本不想去...才隔壁町而已是可以快到哪去...
不過反正就是最後放棄前的掙扎了,還是乖乖的搬著電腦上車出發。

車程大概十五分鐘不到就到了目的地,
看起來很破舊的一樓門面寫著「小國NET」,其實搞不清楚到底是什麼店...
一走進去看見裡面顧店的是兩個...爺爺,一個大概七十多歲另一個也有六十多歲了,
心中的沒救感都漫出來了............
好吧總之還是拿出電腦,
兩個爺爺就興奮的呼喊「喔喔!好棒!真的是高級的 Mac 耶~~~」
爺爺們別這麼急著興奮好嗎...就算是高級的 Mac 壞掉了也只是個磚啊!又貴又重的磚啊!!
打開電腦後因為出門前修復到一半就蓋起來出門了,
所以出現被中斷的錯誤訊息跟三角形驚嘆號的圖示,
爺爺又很恐慌的說「那是什麼!那是什麼符號!?以前這個符號都出現在炸彈上的!」
......我該說什麼(眼神死)

重開機之後請七十多歲的爺爺幫我輸入 wifi 密碼,
這一幕實在太奇幻了一直覺得我是在做夢嗎 = ="
連上網路後意外神速!本來在農場要花兩小時的 internet recovery 竟然只要 6 分鐘...
之後也順利的進入重新安裝 OS ,在農場動不動就顯示 15 小時的在這裡是 13 分鐘...

下載完又等了一陣子安裝後...就這樣灌好了灌好了灌好了......
=口=........啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊(各種方面都想吶喊)

問了一下到底為何差那麼多,原來僅隔一町之遙,小國町是有光纖的...但是南小國町只有古早的 cable ,網速當然是天壤之別,
至於小國NET到底在幹嘛,實際上就是町內的資訊室,
裡面有大概六台電腦可以讓民眾使用,
如果町內民眾家裡電腦有問題也可以帶來這裡...爺爺們會幫你搞定...只是他們不會用 Mac。
也可以到府修電腦,但請他們修電腦似乎是要收費的,
借用網路完全不用錢,即使我們不是小國町的居民也可以使用,
爺爺們說隨時都歡迎去用,我們就一如往常不斷鞠躬的退下了。
太小看爺爺們都是我的錯!!!!!(跪)

回去的路上正一爸爸一直懊惱為何沒有早點帶我來 XD
他說本來也搞不清楚這裡到底在幹嘛,也不知道沒住在小國町能不能用,也沒想到網速可以差這麼多.........
問了為何小國町可以牽光纖但南小國沒有,似乎是小國町花了很多錢做這件事,
近年來小國町非常積極的做各種建設,像是小國巨蛋(明明超鄉下卻蓋了個巨蛋...根據正一爸爸說就實用性上其實派不上什麼用場,但是是用小國當地的小國杉搭配傳統木工工法蓋出來的所以大家都說棒)、前幾天去過的木魂館還有今天用到的光纖等等,
說因為這些建設花了太多錢於是小國町還進入了「日本瀕臨破產的町」排行榜,
好奇的再問一下要是破產會怎樣,正一爸爸說會被國家強制重整,
像是水電或稅率都可能增加、當地的公務員也可能減薪等等。
當然落到這種地步後還是會有居民因此遷出,但是總是還會有留在當地打拼的人就是了。

回餐廳跟鄉子媽媽報告這個好消息,鄉子媽媽也非常震驚,
對於在這麼近的地方有這麼天差地遠的網速,每個人都很無法接受 = ="

先把電腦丟一邊幫忙餐廳的工作,
早上雖然下著雨但似乎漸漸放晴了,趁還沒客人時大家先吃個午餐,
但一如往常還沒吃完客人就來了,而且還一直來一直來!
趕快把飯吃完就繼續當人體洗碗機...不知為何在這樣的平日竟然差點客滿,
下午兩點前午餐就賣光沒得賣了 = ="
終於洗完山積的碗盤後得以去繼續弄電腦,
反正這裡網路慢如龜,先把需要的東西全部列出來放著下載再說。
被叫出去喝完下午茶後又繼續弄了一下電腦,然後跟由香里太太一起去買菜。
問她一直做縫和服的工作不會膩嗎?
她說因為配合的店家非常嚴格所以每次都戰戰兢兢的做,
除了剪布、縫合尺寸不能有差錯之外,就連針戳到手如果把血沾上和服那就掰掰了,賣出之前是不能洗的...
即使現在縫的速度飛快(她說如果是穿在裡面的襯衣她兩天就可以縫好一件),每次完成都還是很有成就感。
果然工作還是不能太簡單才會有能持續下去的成就感吧。

跑了三個點把該買的東西都買完了,
回家幫忙準備晚餐,前幾天鄉子媽媽問我平常都煮什麼,
所以決定做一下我們家的瘦巴巴肉燥給大家吃。


可是我自己不能試味道 XD 只好大致上看外觀和香味差不多後把試味道的重責大任交給鄉子媽媽...
最後評價還不錯,可惜我真的不知道到底有沒有像就是了 = ="

晚上去溫泉館洗完澡就回來繼續弄電腦,
無奈網路速度依然無比緩慢,也只能慢慢等。
只希望不要又用個兩天就壞掉 =____=